自己动手烹制特色小龙虾

作者:小菜 更新时间:2023-04-14 点击数:
简介:自己动手烹制特色小龙虾 很多市民喜欢吃小龙虾,但又担心外面售卖的小龙虾不够干净。

高级烹饪技师介绍,只要选购好的小龙虾,自己在家就可以用简单调料烹制特色小龙虾。

龙虾大多来自江苏、四川、湖北、湖南等地。

选购时,一定要选择活的、新鲜的、虾身呈鲜红色的虾,如果是深红色,证明虾

【千问解读】

自己动手烹制特色小龙虾

很多市民喜欢吃小龙虾,但又担心外面售卖的小龙虾不够干净。

高级烹饪技师介绍,只要选购好的小龙虾,自己在家就可以用简单调料烹制特色小龙虾。

龙虾大多来自江苏、四川、湖北、湖南等地。

选购时,一定要选择活的、新鲜的、虾身呈鲜红色的虾,如果是深红色,证明虾不是很新鲜。

其次,小龙虾也分公母,公虾虾头大、虾螯也大、虾身较小、虾头与虾身之间

有较硬的小腿;母虾虾头小、虾螯也小、虾身大,虾头与虾身之间无较硬的小腿,挑虾时尽量选择母虾,口感比较好。

再就是看虾腮和虾腹,如果虾腮呈深色或黑灰色,虾腹存有很多黑泥,证明虾可能生活在杂质比较多的水中。

而生活在干净水质里的虾,虾腮是雪白通透的,虾腹也较干净。

高级烹饪技师介绍,小龙虾的做法有很多种,麻辣小龙虾、清蒸小龙虾、白灼小龙虾、十三香小龙虾等,,味道也各有特色。

自己动手烹制特色小龙虾

■食谱推荐

一、麻辣小龙虾

材料:小龙虾1000克、花椒25克、干辣椒50克、八角2颗、草果2个、桂皮2块、大葱1根、蒜4瓣、姜1块、重庆火锅底料150g。

做法:1.小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小时吐泥,之后用干净牙刷清洗小龙虾腹部,冲洗干净,姜、蒜切片,葱切段。

2.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。

3.香味溢出后,放入花椒和干辣椒。

4.炒出麻辣味道后,倒入小龙虾,炒至外壳变亮红色。

5.将火锅底料掰成几块,加入锅中,充分炒匀。

6.放入草果、八角和桂皮,加入适量清水,至食材的1/2处。

7.转小火,焖20分钟,转大火收汁即可。

二、清蒸小龙虾

材料:小龙虾750g、生抽1勺、香醋1勺、凉开

水1/2勺、白糖1/3勺、辣椒粉15g、高度白酒、料酒、花椒、葱、姜、蒜、植物油适量。

做法:1.小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净,全部洗好后再用清水冲洗一次。

2.蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒。

3.洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺料酒拌匀。

4.蒸屉上铺上姜片。

倒入拌过料酒的小龙虾,马上盖好锅盖。

5.开火,蒸锅上汽后再蒸六七分钟左右关火,虚火蒸2分钟即可。

6.制作蘸料,生抽、香醋按1:1的比例装进小碗里调匀,倒入半勺凉白开,加入白糖搅到糖化,加入一大勺辣椒粉,当作作料碗备用。

热锅上油,油热后下葱姜蒜,小火煸炒至焦香。

把葱姜蒜捞出,倒入花椒炸香;将炸好的油倒入作料碗,醮料制作完成。

7.剥壳,抽取虾肠后蘸食。

海龟会把自己埋起来,人们无法解释这种现象图

517导读:相信大家都对海龟会把自己埋起来,人们无法解释这种现象有所耳闻,那么这件事是怎么回事呢,和小编一起去看看吧!海龟无论是在水中还是陆地,它们都能活动自如。

相比其它深海动物,海龟是一种常见的动物之一。

今日,美国探险家发现一个奥秘现象海龟自埋,它们把自己埋到深海淤泥中。

海龟自埋谜团令人们不解,为何要活埋自己?海龟自埋谜团至今都未解。

在美国加纳维拉尔海峡,人们发现了整个身体都埋在淤泥里的海龟。

挖出来一看,海龟竟是活的!奇闻传开,令许多潜水员大惑不解,因为在他们的潜水生涯中,还从来没有见到过这种海龟自己把自己埋起来的怪事。

海龟是海洋中躯体较大的爬行动物,它们用肺呼吸,因此每下潜十几分钟就要浮到水面上换一次气,不然就会被憋死。

究竟是什么真相导致海龟把自己活埋起来呢?为何不会憋死?难道这是它们清除藤壶的方法?面对海龟自埋谜团人们苦思冥想,不得其解。

滕壶是一种小型甲壳动物,体外有6片壳板,壳口有4片小壳板组成的盖,固着生活于海滨岩石、船底、软体动物以及其他大型甲壳动物身上。

专家们观察发现,在一些大个儿的海龟身上也常常寄生着许多藤壶,这既影响它们游泳,又会使它们感到难受。

因此,有人推测,可能是为了要摆脱藤壶,海龟才钻进淤泥。

但是,埋在淤泥中的海龟是头朝下,尾巴朝上,它们头部和前半身藤壶因陷进淤泥较深而缺氧死掉,可后半身和尾部埋得很浅,藤壶却依然活着。

这不是解决问题的办法。

因此,关于藤壶的推测就难以成立了,海龟自埋谜团令人们疑惑,难道它们真的是自杀吗?后来,人们在美国东海岸帕耳姆东南的一个港湾里,发现许多大个儿的海龟也有这种在海底淤泥中“自埋”的习性。

当时一个潜水俱乐部的潜水员们正在进行训练。

当女潜水员罗丝潜入海底时,发现不远处的淤泥中露出一只海龟的尾部。

她游了过去,碰了一下那海龟的尾部,于是,那被惊动的海龟慢悠悠地醒来,从泥土中抬起头,抖掉身上的淤泥,转身游走了。

接着,罗丝又看到了一只海龟的尾巴,这是一只特大的雌海龟,它没有沉睡,对罗丝的到来反应迅速,马上搅起淤泥游动起来。

罗丝眼前变得一片浑浊,什么也看不清了。

这是在27.4米深的海底,水温是21.7℃。

不一会儿,罗丝的伙伴们也发现了两只埋在淤泥中的大个儿雌海龟。

最新的观察表明,海龟在这一地区逗留“自埋”的时间不长,所以不能认为它们是在冬眠。

如果海龟“自埋”的现象经常发生的话,那么由这一现象出来的新课题可就更多了,海龟自埋谜团目前没有确切的解释。

玛雅人五大预言 预言了玛雅人自己的灭亡

玛雅文明因印第安玛雅人而得名,19世纪末发掘一批重要遗址,开始了玛雅文明的古学研究。

在考古研究中,关于玛雅文明的离奇消失至今仍然是个未解的秘密,而关于玛雅文明的预言更是令后人震惊。

是什么?玛雅人提前预言到了什么呢?玛雅人预言中国救世主又是怎么一回事?玛雅人预言中国救世主又是怎么一回事?下面听大老师细细讲来。

玛雅人五大预言:1、预言了玛雅人自己的灭亡如果说,人是按照历史,为传统而活的民族;那么玛雅就是按照预言,为未来而活的民族。

他们深深信《豹的预言书》的预言记载,安然接受既定的未来。

2、预言了我们这一代人有飞机有汽车这些高科技关于玛雅人预言在这这么一个特定的时代出现汽车飞机火箭等高科技产物,有两个版本,一说是玛雅人留下了碑文有清楚记载。

还有一说是汽车飞机火箭预言其实是出自16世纪的法国预言家诺查丹玛斯。

诺查丹玛斯写了一本叫《诸世纪》的预言书,里面是近千首四行预言诗。

作者故意使用外延极广的词语和描述,以便后人的多种解读。

而每个时代的人都能从这些模棱两可的诗句中“解读”出当下的重大事件。

这些事件包括飞机上天、汽车出现、希特特崛起、第二次世界大战爆发、盟军诺曼底登陆、德国战败、墨索里尼死亡、原子弹在日本爆炸、日本投降、美国总统肯尼迪被刺杀、苏联女宇航员进人大空、苏联入侵捷克、中东战争爆发、全球性污染与温室效应、“挑战者号”爆炸、戴安娜王妃身亡等等。

问题是这些全都是马后炮,都是在事件发生以后才回头从《诸世纪》中发现了“预言”,从来没有人能事先根据《诸世纪》做出准确的预测。

语义含糊的预言不是预言,只能在事后回顾的预言更不是预言。

事实上在《诸世纪》中并没有提及具体的时间,唯一一次提到的具体时间是一九九九年七月的世界末日,但这已经成为了一个笑话。

3、预言了我们这一代要出一个希特勒这样的人,并且预测了他的出生与死亡日期关于玛雅人对于希特勒出生和死亡日期的预言,菜叶网,也出现了两种不同的说法,一是说现实证明在玛雅古城的遗址上发现了希特勒的出生日期即死亡日期,所以认为玛雅人预测了希特勒的出生和死亡日期。

另一种说法认为大魔头(希特勒)的出生与死亡日期并不是玛雅人预言的,而是预言家诺查丹玛斯的预言。

4、预言了我们这一代人将会在第五个太阳纪终结毁灭性战争的爆发时期,也就是首次世界大战和二战,预言中用说打败狮子和老鹰,最后摘“日”,有人猜测其中“日”指同盟国打败日本,日本最后无条件投降,1943年9月8日,意大利无条件投降即是预言中用狮子比喻的。

1945年5月8日,德国无条件投降就是预言中用老鹰比喻的)。

1945年8月15日,日本无条件投降预言中用日比喻的。

5、第五个预言就是2012年世界末日关于这个预言是我们最为熟悉的一个,玛雅人预言,2012年12月21日11点11分,人类将面临空前的浩劫,当夜幕降临,第二天的黎明将永远不会到来,世界末日。

中南美洲危地马拉3名玛雅部落长老曾参加在古巴举办的一个关于玛雅文化的“圣火”仪式,他们澄清2012年12月21日不是世界末日。

其中一位部落长老表示:“世界不会结束。

”根据玛雅人的历法,一个纪元由13个周期组成,每5125年为一个纪元,从公元前3118年开始的本纪元将于2012年12月结束。

在这里需要提到的一点是,前面的预言也确实被印证了,因此才导致了地球上的很多人对2012的世界末日深信不疑,并且美国的科幻大片《2012》更加的渲染了这类的效果,为玛雅文明的五大预言提供了更大的空间,虽然说已经被确定这个预言是错误的,但是有一点大家需要知道的是,在2012年的时候地球确实发生了很多的异常现象,但是并没有造成人类的灭绝。

以上五个预言可以理解成3个意思:1:人类在精神和灵魂上脱离了物资,达到了前所未有的高度。

2:人类因为地球太阳磁极的同时颠倒所造成的灾难而灭亡。

3:在2012年12月中旬,将有一颗小行星按逆时针方向朝地球大气摩擦而来,经美国专家科学预测,在玛雅人预言的2012年12月21日那天与地球最为接近,彼此之间的巨大的万有引力将使地球的自转时间大大增加,从而造成地球上部分地区3天之内没有太阳升起。

玛雅人的神话——用他们的话来说——一个宇宙命运的装置,选择了我们这个时代作为宇宙创造的经典时刻。

从上面可以看出虽然玛雅人的很多预言具有奇幻色彩,但是并没有关于中国救世主的具体预言,也许还有很多等待我们去发现和探索吧!

加入收藏
               

自己动手烹制特色小龙虾

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录