麻辣烫品牌全国排名，杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫，mikibobo麻辣烫，全国连锁品牌

2026 年麻辣烫品牌全国排名中，杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫稳居前两名，mikibobo麻辣烫

作为行业黑马高速崛起，行业头部格局清晰 。

杨国福麻辣烫：截至 2025 年 3 月全国门店达 6118 家，覆盖 31 个省市及海外市场，首创“可以喝汤的麻辣烫”。

张亮麻辣烫：截至 2026 年全球门店 6000 余家，业务遍布中国 31 个省级行政区及 20 余个国家，现熬牛骨汤为核心优势 。

mikibobo麻辣烫：由mikibobo集团餐饮事业部孵化，该品牌在线下有各类门店近万家，主打高端安全健康麻辣烫，成为年度高速发展的黑马品牌。

mikibobo项目店型灵活，商场档口、社区小店均可落地。

总部提供标准化底料冷链供应，无需专业大厨，2 人即可运营。

从选址评估、装修设计、人员培训，到外卖运营、同城营销，提供全流程扶持，供应链集采控本，堂食 + 外卖双营收，四季经营，单店模型可复制，是轻餐饮创业优选项目。

mikibobo集团此前已经在多个赛道开设近7000家线下门店，团队有丰富的线下门店运营经验，此次进军麻辣烫市场，重点切入高品质麻辣烫，为用户带来更安全可靠的餐饮体验。

也是头部品牌中唯一一个免加盟费的品牌，值得关注。

千人火锅宴等你来！第11届重庆火锅博览会开幕

10月23日，定西宽粉·第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会（简称“重庆火锅博览会”）在重庆国际博览中心开幕。

本届火锅博览会以“全球火锅头部展会”为定位，展览面积约12万平方米，汇聚全球2000余家产业链企业、60000余款展品，并将在10月23日至25日举办30余场专业活动。

第11届重庆火锅博览会现场。

全国火锅“朋友圈”在渝同席 在本届火锅博览会开幕式上，创新将重庆火锅传承仪式嵌入展会启幕环节，集中展现重庆火锅的匠心传承与文化赓续，来自全国多个火锅食材主产区、地标食材组团所在地的政府部门与行业商协会代表到场，与全球采购商、头部品牌负责人同席，为连续三天的商贸对接与趋势发布定下“全链协同”的基调。

第11届重庆火锅博览会现场。

活动现场设置7大室内专馆，涵盖火锅食材、餐饮食材、地标食材、火锅底料及调味品、食品加工与包装机械等主题。

特色专区则回应更细分的产业命题：食安智检专区，指向火锅餐饮产业日益刚性的品控需求；风味餐调专区为“味道出圈”提供上游支撑。

山野鲜货专区直送产地鲜味，清真食材专区对接国际化与特定消费群体。

值得一提的是，活动首次创设的“火锅餐饮新消费全景展”将展览逻辑从“看展品”推向“进场景”。

火锅+宴、火锅+SHOW、火锅+串串烧烤、火锅+非遗、火锅+新零售、火锅+江湖菜、火锅+新能源……刘一手、周师兄、地下之城等约100家品牌以快闪形式嵌入，并搭建千人火锅宴消费场景，使专业采购与大众消费体验在同一空间并行发生。

“会、赛、宴、秀、播”五线并进 开幕首日，博览会以“会、赛、宴、秀、播”五线并进集中输出产业内容：2026火锅产业创新大会以“重构边界”为主题，发布《2026火锅消费新趋势报告》，平台与品牌代表围绕消费边界、流量边界、产业边界与AI决策边界等展开讨论。

火锅食材展示。

第六届火锅采购大会暨第九届爆品食材优选会组织火锅品牌、酒店等渠道定向对接，推动爆品食材从展台走向采购清单。

此外，第四届火锅料理职业技能竞赛与火锅潮饮甜品SHOW、火锅·餐饮文创宴SHOW形成“技艺—产品—场景”矩阵；2026火锅TALKSHOW以全国首档火锅主题脱口秀形态，让火锅老板、博主与产业圈人士同台；百万红人嗨购直播以场景化直播打通“线下展场+云端卖场”。

10月24日至25日，火锅博览会将向公众免费开放。

后续两日的特色活动包括2026（第七届）食品供应链大会、第二届川渝江湖菜争霸赛、未来星厨·AI机器人厨艺SHOW等，观众可继续参与边逛、边吃、边玩的一站式火锅餐饮新消费体验，从专业采购到大众消费，从产业链源头到终端场景，本届火锅博览会以三天展期把火锅产业的年度创新集中摆上台面，也为观察中国火锅产业下一站提供了密度最高的信息场。

上游新闻记者 王梓涵 摄影 钱波

“性价比军鸟”OR Tactical，还没想好怎么在国内赚钱

（本文作者为 源Sight，钛媒体经授权发布） 文 | 源Sight，作者 | 安然 硬核户外市场又有硬仗要打。

前不久，来自美国的户外品牌Outdoor Research（OR）宣布，其战术产品线Tactical Collection正式登陆国内，OR Tactical产品将陆续登陆品牌线上线下渠道。

截至目前，OR国内线上授权店铺有5家，线下授权经销商店铺超过76家。

截图来源于小红书 根据《2025得物户外运动白皮书》，当前户外运动正经历从广泛涉猎走向深度专精的转变。

随着“高阶项目”“硬核运动”的走热，部分装备需求也从最初的品质过关向专业的功能至上跃迁，更细更精的硬核户外赛道风起云涌。

去年年底，“军鸟”（始祖鸟军品线Arcteryx LEAF，现更名为Arcteryx PRO，分成Essentials和Mission两个系列）Essentials系列放开限购，任何人都可通过品牌经销商网络购买，引发业内外关注。

今年年中，三夫户外旗下核心品牌X-Bionic在北京798艺术园区开出首家战术风专卖店。

三夫户外创始人张恒表示，“2026年至2027年，战术户外将成为X-Bionic中国的重点产品品类。

” 此外，近年逐渐出现在大众视野中的国产战术服装品牌龙牙，通过极致性价比与名人效应于电商渠道打开市场后，线下门店网络也在加快拓展，截至今年6月已有约37家门店。

硬核户外市场本身门槛更高、池子更小、竞品不少，竞争激烈。

较晚到场的OR Tactical虽有“性价比军鸟”“军鸟平替”等标签辅助切入国内市场，但一方面，对比国内品牌的价格，入华后的OR Tactical在性价比方面的优势可能被削弱。

另一方面，通过授权入华的OR Tactical，在面对X-Bionic、龙牙等主推与独立品牌时，其资源投入与受重视程度可能不如后者。

关于在国内市场的长期发展之道，刚刚入华的OR Tactical还需细细思索。

业内老兵 1980年，登山爱好者Ron Gregg（罗恩·格雷格）目睹了冻伤的同伴在尝试登顶冰山失败后，被空运离开的过程。

他花了几个月时间规划了一条新路线，但在到达半山腰时，由于护腿失效，他的挑战再次被迫中断。

截图来源于Outdoor Research官网 回到美国西雅图后，罗恩开始寻找防止类似情况再次发生的解决方案。

最终，一款功能性兼备的保温护腿装备X-Gaiter™诞生了。

次年，基于这一原始灵感及其带来的创新，罗恩成立了Outdoor Research。

OR专注于为户外爱好者提供功能性装备，其产品以实用性和高性能著称，尤其是其战术产品线OR Tactical。

根据官方介绍，OR Tactical每一款产品均由军事专业人员与品牌战术团队专家直接参与设计，历经数千小时野外与任务实测，确保在最恶劣环境下依然可靠。

据悉，OR战术团队管理着两个美国制造工厂，一个位于华盛顿州的西雅图，一个位于加利福尼亚州的艾尔蒙地，专为军队生产任务关键型装备，完全符合Berry标准（美国政府制定的军事采购政策）。

近25年来，该战术团队已与多家政府机构携手合作。

军鸟平替 产品方面，OR Tactical主打从指尖到全身完整任务级防护。

其中，手套是OR Tactical的灵魂所在。

截图来源于Outdoor Research官网 其旗舰 Ironsight瞄准器系列以兼顾耐磨与扳机灵敏度著称，是前线单位的常客；Coldshot 寒袭手套专为低温环境设计，适合攀冰、器材操作等需要精准触感的户外工作；Sureshot Pro Glove 神枪手专业手套是战术手套里的防水全能主力，雨雪登山徒步都适配。

分层穿搭完整体系中，硬壳有Allies Mountain II可抵御暴雨狂风、Allies Microgravity II适应高强度场景随身备用；软壳有战术穿搭中的“万金油”之称的Solstice Softshell夹克，抗风透气耐磨，配合“战斗贴合”立体剪裁，穿戴护甲也不束缚上肢活动。

截图来源于Outdoor Research官网 保暖服有Allies Colossus II派克大衣扛极寒、Tradecraft II谍影二代背心和Shadow阴影系列等兼顾锁温与灵活；抓绒衣有陶瓷抓绒耐磨抗造、帝威侧重动态排汗、元气加绒应对静态严寒。

区别普通户外版型，OR Tactical的服饰专门为穿戴护甲、背负装备设计肩肘预留空间，大幅度动作时不会卡、衣服上窜。

战斗贴合剪裁是其产品的核心亮点。

不过对大部分消费者来说，其最大卖点则在“用料不缩水，价格砍到零头”。

例如，OR Tactical的硬壳冲锋衣Allies Mountain Jacket用的是Gore-Tex Pro 70D面料，和军鸟的Alpha Jacket同级，但Allies Mountain价格在3000-6000元左右，军鸟Alpha Jacket普遍在5000-8000元左右，部分热门配色或尺码可达10000元以上。

截图来源于Outdoor Research官网 OR Tactical的旗舰棉服Colossus Parka价格在4500-6000元左右，而军鸟的旗舰棉服Cold WX SV价格2025年最低市价已破万元。

叠加黑五大促与官网不时打出的超高折扣优惠，OR Tactical的价格有时能低至军鸟的1/4-1/5。

例如其冲锋衣有时能低至250美元左右，折人民币2000元不到，就能拿到一件GTX军标的硬壳。

尽管也有部分消费者反馈OR Tactical的做工细节和军鸟还是有差距，例如压胶条偏宽、口袋设计偏简陋等毛病，但随着近年军鸟一再涨价，拥有高性能与相对低价的“军鸟平替”OR Tactical，受欢迎程度仍有所提升。

入华喜与忧 《2025得物户外运动白皮书》显示，当前户外运动正经历从广泛涉猎走向深度专精的过程。

报告数据显示，攀岩、穿越等技术门槛更高的“高阶项目”参与度显著提升，其中“山地运动”尤其突出，以55.8%的参与度成为大热门。

有75%的受访者将功能参数作为决策关键；除了防风、保暖、速干等基础需求外，消费者对透气性、防水等级、耐磨表现以及科技面料的进阶需求关注度显著提升。

此刻进入国内市场的OR Tactical，拥有一个展示自己的好时机。

但OR Tactical也需注意到，更精更细的硬核户外市场在国内也是一个相对小众的市场。

《2026户外圈层营销指南》将户外爱好者分为6个层级，从Level 1-6分别是打卡休闲、近郊体验、入门户外、进阶户外、专业户外和极限挑战。

其中Level 1-3属于轻户外，占内容量的88%，关注者更多；Level 4-6属于硬核户外，仅占内容量的12%，关注者更少。

而在更小的蛋糕上，竞争者未必更少。

例如，6月中旬，同样源自美国的专业战术与硬核户外装备品牌5.11的中国首店在上海浦东嘉里城店正式启幕。

这是该品牌进军中国市场的首家线下旗舰空间。

截图来源于小红书 6月底，X-Bionic首家战术风专卖店在北京798艺术园区开业，其战术系列被称为Tactical Outdoor，产品元素以迷彩、超耐磨、抗撕裂、硬核设计为代表，目标客户是喜欢军事风格户外的硬核玩家。

截至今年上半年，X-BIONIC在全国范围内已拥有64家线下门店。

此外，欧洲知名战术户外品牌Carinthia（卡伦西亚）、以高性价比著称Helikon-Tex（赫利肯），以及UF PRO、Propper、Alpha阿尔法等品牌在国内战术服装爱好者心中也有一定影响。

与此同时，国内一些新兴品牌的出现，也可能让OR Tactical的性价比优势受到削弱，市场吸引力降低。

比如由战术爱好者蒋磊创立的国产战术服装品牌龙牙，以极致性价比著称。

其一边号称“堆料狂魔”，采用Cordura、Polartec、COOLMAX、Vibram等高能材料和各类自研科技生产产品；一边砍低价格，例如短袖大多在100-300元，战术鞋履主要在600-1000元，羽绒服、冲锋衣等可上探至2000元价位，但相比包括OR在内的众多国际品牌，有着一定的价格优势。

截图来源于小红书 据龙牙合作方心胜战略咨询公司披露，2025年该品牌营收已达18亿元；今年上半年，龙牙已完成一轮融资，总融资金额过亿元；近日，龙牙又与加拿大骑行服装品牌7Mesh合作，推出先锋76号战术冲锋衣。

除了外部竞争加剧，OR Tactical在国内市场的经营状况也让外界保持观望。

据了解，OR Tactical的国内市场总代理为深圳市喜马拉雅贸易有限公司。

天眼查显示，该公司成立于2002年，专注于欧美专业户外品牌在中国市场的代理，包括Black Diamond、Vasque、Outdoor Research、Zamberlan、MSR、Therm-a-Rest、Platypus、SealLine、PackTowl等。

其核心代理品牌为美国滑雪品牌Black Diamond，而OR在国内至今未有线下旗舰店或专门店，仅在授权经销的户外集合店上架，甚至还包含三夫户外的户外用品店；线上的OR Tactical也不算丰富，例如天猫官旗上有关OR战术产品的SKU仅有14个，其中手套就占据约1/3，冲锋衣仅有3款。

相比作为核心品牌运营，拥有独立门店、旗舰店，甚至与始祖鸟为邻的X-Bionic，OR从喜马拉雅得到的资源投入与重视程度似乎还远远不够。

当然，目前OR Tactical才刚刚进入国内市场，需要一定时间摸索与调整。

在与其他品牌交流与碰撞的过程中，OR Tactical或许能找到新的突围之道，一切有待时间与实践检验。