【千问百科解读】

冰糖葫芦是生活中比较受欢迎的一种小吃，它的做法比较简单，食材的选择比较多，很多人都会用各种各样的水果做糖葫芦。

做冰糖葫芦一般都要熬糖，大多都会用冰糖或白糖，也可以用红糖，但是不建议用蜂蜜做，不容易成型。

可以用红糖做。

冰糖葫芦的糖可以是白糖、冰糖、红糖或蔗糖麦芽糖。

因为白糖的成本低，很多商贩会选择白糖来制作糖葫芦。

用白糖做的糖葫芦很粘。

如果是自己做的，可以选择冰糖，冰糖可以滋阴生津。

而且，冰糖做的糖葫芦味道很好。

他们吃饭时不会粘牙。

它们比较清爽。

红糖制成的糖葫芦颜色很漂亮。

不能用蜂蜜做，蜂蜜的黏稠度不高，是不能定型的。

糖葫芦由山楂、橙子、香蕉、草莓、葡萄、白糖、水、芝麻等制成。

不同的材料制成不同的糖葫芦，如山楂糖葫芦、橙子糖葫芦、香蕉糖葫芦、草莓糖葫芦等。

糖葫芦的种类很多。

在制作糖葫芦的时候，需要注意把糖煮好，这样糖葫芦的味道才会更好。

通常，糖被用来制作糖葫芦。

糖葫芦不会粘在牙齿上。

味道比用其他糖制作的糖葫芦好得多，但成本相对较高，因此制作糖葫芦的小贩使用的糖更少。

250克冰糖、250克白砂糖、2碗水、5个橙子（如果你想做其他水果，可以用同样的方法准备其他水果）

步骤：

1.将橙子去皮，用竹签串起来备用

2.将250克冰糖放入锅中，加入一碗水。

用小火煮沸，使其无颗粒。

关火，加入250克白砂糖。

加入一碗水，搅拌均匀。

用中火煮沸，使其无颗粒（中途搅拌两次）

3.加入一滴柠檬汁，开大火将糖煮沸，使其产生大量气泡。

当有一些气泡时，关小火再煮两分钟

4.用筷子蘸一些糖，然后把它放在水中冷却。

如果是脆的，尝尝。

当它酥脆时，你可以拿起水果串，轻轻地裹上一层糖。

把它拿出来放在架子上。

让它自然冷却并食用

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