化州年俗（化州风俗年例）
【千问解读】
化北经常有人讲，矛做“禾了”就做冬！今天冬至刚过，你们家是怎么做的呢，烫鸡烧纸拜神做约又请客……
我哋大化州在冬至这天部分村落会举行一个特定的宴会——做冬！然而受疫情影响冬至宴请亲戚朋友就精简了但籺却不能少！
“做冬”在不同的地方有不同的风俗习惯，就算是同一个化州，化南和化北的风俗也不大相同；另外，化州一些姓氏是不“做冬”的，如化州人数最多的“李”姓。
化州人做冬，一般都会提前做“籺”，冬至当天，全家人一起吃饭，或者请一些不做冬的亲戚过来一起吃饭，团团圆圆，其乐无穷！
特色1：做籺
化州人做冬，一般都会提前做“籺”，包括寿桃籺、煮汤籺、古粽籺、灰水籺、艾籺……
所谓“籺”，类似一种以米粉、薯粉制作的食品，制法多种多样，形状、食法不一，以咸、甜为主。
是粤西茂名、湛江以及广西部分地区的一种传统小吃，是传统文化中不可或缺的一个组成部分。
做籺，主要原料是面粉，但是要做出口感好的籺，可不能买现成的面粉，单单是粘米或糯米也不行。
首先要根据经验配好糯米与粘米的比例，然后放到水里泡一段时间，捞起晾干后送到打粉店（乡下以前有专门打米粉、木薯粉的）打成面粉。
搓面粉的同时，还要准备好几种必备的东西。
1、大树菠萝叶或香蕉叶，蒸籺的时候要用到：
2、馅料：
馅料多种多样，主要分为甜馅和咸馅，常见的有椰丝花生芝麻馅、黑芝麻馅和萝卜干虾皮馅。
而随着物质条件的改善，加入叉烧、腊肠、甚至核桃仁等口感更好的材料也有。
（昨晚刚吃到）
3、籺模：
如果是做寿桃籺，还要用到籺模，包好籺后往籺模里一压一打，就能打出有花纹的籺来。
准备好所有材料之后，就可以开始包籺了。
籺的包法相对比较简单，各包饺子差不多，关键是不能把籺皮弄穿了，而且要想捏出好看的“包口”，是需要一定的手艺的，小孩子这些“搅屎棍”做的就难上台面了。
籺包够一笼就可以蒸了，边蒸边包效率会高很多，用菠萝叶或蕉叶将籺包好、防止相互之间粘连，用蒸炉装好，然后放到锅里蒸，火候掌握就是靠经验的积累了。
除了做寿桃籺，当然，冬至少不了也要做煮汤籺！
我林尘佬叫这个做“羹约”
煮汤籺馅料一般以猪肉、韭菜、萝卜丝、花生等为主，也可以一些加豆腐炸。
把籺放入熬好的汤里煮几分钟，也有一些家庭只放开水煮的，各自喜欢，放落葱花即可食用。
当然，也有人包古粽籺。
准备好糯米，经过一段时间的浸泡，将杂物剔除，确保无沙石。
用香料腌好肥猪肉，这个非常关键，一条籺好不好吃，就看肥猪肉腌制得是否成功。
准备好花生米，用锅烘干后，去衣，确保爽口。
用籺叶将糯米、猪肉、花生，逐一包裹起来。
最重要的是要包得紧，否则煮的时候就会散开。
一条好的籺，材料很重要，包的技术也很重要。
其实，包籺一点都不难，手眼见功夫，只要肯学，半小时就会。
至于包得是否漂亮，就考验功力了。
特色2：拜神
化州做冬，会在冬至早晨会宰鸡拜神，希冀神明保佑人们合家安康
基于这点，良光分会倡议正式启动【全民健康乐】，健康乐內容有:（健康跳跳乐)（健康唱唱乐)（健康开心乐)（健康步行乐)等，该项活动由由陈水弟，吴带娣执行和策划。
2019年3月小草良光广场舞分会由蒋世武、朱文俊、陈学贵、吴带娣、陈水弟、王英等人发起创建成立。
②到场嘉宾:李一红、广场舞会长伍秀杰、李玉仙、黎国清、化州市小草志愿者协会江东兴副会长、化州市小草志愿者协会梁增其秘书长、化州市小草志愿者协会李贵文主任、小草志愿者协会良光分会蒋世武会长、 3:50化州市老游击战士联谊会离休干部李一红局长发言 3:55化州市广场舞协会伍秀杰总会长发言。
4:00伍秀杰总会长颁发广场舞分会证书 4:10陈水弟分会长发言；4:20陈水弟分会长颁发广场舞骨干任命聘书 4:30化州市小草志愿者协会良光分会蒋世武会长发言；4:35鸣谢赞助商 1. 公益大使黎国杰(小草)1680元 2.化州市小草志愿者协会骨干成员1300元 3.化州市飞图娱乐有限公司2000元 4.良光路口源峰顺德家具城 1088元 5.化州市良光顺风驾校 1000元 6.香港启明健幼启慧幼儿园1000元 7.良光路口令埇永茂家私 王可茂500元 8.晶都发廊廖广老板 300元 9.良光路口李海燕五金店 300元 10. 良光路口田园茶荘粥城李海元300元 11.威尔斯陶瓷蒙耀亮 300元 12.杨梅路口办安饭店陈办安 300元 13. 杨梅路口冼杰开建材店冼杰开 300元 14.良光路口五金店廖亚玉 300元 15.良光路口京东家电专卖店 陈裕龙 300元 16. 良光路口坚美铝材陶木贵 300元 17化州市良光陈叶倩凉草 300元 18.陈志生 300元 19.李忠福 300元 20.良光肯麦基詹燕飞300元 21.武大郎烧饼陈水弟300元 22.陈学贵夫妇308元 23.詹亚荣300元 23. 碧波庭蒋叔君388元 6:文艺汇演: 一．开场集体舞蹈: ①嗨起来 ②中国中国 二．37首舞曲: 1.星梦:舞蹈队: 舞曲《感恩的心》 2.国之韵舞蹈队：舞曲《欢聚一堂》 3.舞动青春舞蹈队 : 舞曲 《好运送给你》 4.良光圩地村花样年华舞舞蹈队；《派头十足》 投奖环节：1）化州市健幼启慧幼儿园提供的奖品：三等奖20名，奖金300元现金券；2）化州市良光顺风驾校提供的奖品 ：三等奖15名，奖金300元现金券 5.欢乐海洋舞蹈队：舞曲《妈妈我想你》 6.轻舞飞杨舞蹈队 : 舞曲《冬天一把火》 7.长安舞蹈队 : 舞曲《DJ潇洒人生》 8.雅韵舞蹈队 : 舞曲《最贵是健康》 9.彩蝶舞蹈队: 舞曲《花桥流水》 抽奖环节：1）良光路口源峰顺德家具城提供的奖品：幸运奖4名，小布凳一张 2）茂名泽钧贸易有限公司提供的奖品：幸运奖15名 1公斤洗衣液一瓶 10.沙田美村委舞蹈队: 舞曲《草原祝酒歌》 中间文字 建议小说乱码 过原创妥妥的 前后记得不要留有空格 文字一定要300字以上
特色3：设宴
邀请各路亲朋好友来家中食宴，宴客与主人谈笑风生！虽然规模比年例略小，因为冬至在家乡的人比春节在家乡的人少太多了。
冬至到了，今年你在家过冬吗？
化州的特色民俗文化
汉朝女子地位高：女追男是风俗女可提出离婚
公主不讳私夫，天子安之若素，朝野亦司空见惯，贵族重臣甚至上书乞封。
一些“败男女之化”的行为可经承认并合法化，上层社会也不会对此形成太过沉重的舆论压力。
寡妇可再嫁 的姑母寡居，宠幸董偃，一时“名称城中，号曰‘董君’”。
他建议馆陶公主以长门园献汉武帝。
汉武帝大悦，在探望馆陶公主时尊称董偃为“主人翁”，相见欢饮，一时“董君贵宠，天下莫不闻”。
于是，这种“败男女之化，而乱婚姻之礼，伤王制”的不合礼法的关系经皇帝的承认而得以合法化。
据说“其后公主贵人多逾礼制，自董偃始”。
汉昭帝的姐姐鄂邑主“内行不修，近幸河间丁外人”。
据《汉书·传》，票骑将军上官等甚至依照国家以往“以列侯尚公主”的制度，“欲为外人求封”，遭到拒绝之后，“又为外人求光禄大夫。
”丝毫不以为这是一种不光彩的关系。
《汉书·胡建传》则称丁外人为“帝姊盖主私夫”。
在当时的社会，寡妇再嫁，是自然而合理的事。
史书记载就有初嫁魏豹，再嫁;初嫁曹时，再嫁;敬武公主初嫁张临，再嫁;王媪初嫁王更得，再嫁王乃始;许孊初嫁龙頟思侯，再嫁淳于长;冯昭仪母初嫁冯昭仪父，再嫁郑翁;臧儿初嫁王仲，再嫁长陵;邓后母初嫁邓香，再嫁梁纪等。
女追男很正常 不单是允许再嫁，还能主动追求有妇之夫。
时，帝姊湖阳公主新寡，与共论群臣，有心微察其意向。
公主说：“宋公威容德器，群臣莫及。
”表示对大司空宋弘德才与仪表的爱慕。
刘秀愿意谋求撮合。
据《·宋弘传》，刘秀后来专意接见宋弘，让公主坐在屏风后面，又对宋弘说：都说人尊贵了就会换朋友，富有了就会换妻子，这也是人之常情吧?宋弘则说：“臣闻贫贱之知不可忘，糟糠之妻不下堂。
”刘秀于是对公主说：“事不谐矣。
”告诉她事情没有办成。
虽然宋弘拒绝了刘秀的暗示，其事最终“不谐”，但是湖阳公主给人们形成深刻印象的敢于主动追求有妇之夫的行为，可以看作反映当时社会风尚的重要信息。
关于平阳公主之再嫁，《·外戚世家》褚少孙补述：“是时平阳主寡居，当用列侯尚主。
主与左右议长安中列侯可为夫者，皆言大将军可。
”公主笑道：此人出自我家，以前常常作为侍卫从我出入的，今天怎么能作丈夫呢?“左右侍御者曰：‘今大将军姊为皇后，三子为侯，富贵振动天下，主何以易之乎?’于是主乃许之。
言之皇后，令白之武帝，乃诏卫将军尚平阳公主焉。
”可以看到，平阳公主择定再醮的对象时，非常大方地与“左右侍御者”公开讨论，“主笑曰”云云，也反映其态度的。
而从公主一方同意，事实上已经使婚姻成为定局，可知妇女在这种婚姻再构过程中往往居主动地位。
且先“言之皇后”，后“令白之武帝”的程序，也说明女子在这种过程中的重要作用。
汉初丞相的妻子，据说在嫁给陈平之前已曾五次守寡。
《史记·陈丞相世家》说，“户牖富人有张负，张负女孙五嫁而夫辄死，人莫敢娶。
(陈)平欲得之。
”城中有人办丧事，陈平“侍丧”，尽心竭力。
张负于是产生良好印象，又随陈平至其家，看到家虽穷弊，然而“门外多有长者车辙”。
张负对其子张仲曰：我愿意把孙女嫁给陈平。
张仲以陈平贫不事事，一县中尽笑其所为，表示疑虑。
张负坚持道：像陈平这样出色的人怎么能长久贫贱呢?决意成就了这一婚姻。
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解析古时候帝王的洞房风俗与民间有何不同
其实基本程序上与民间百是一样的!不过都要遵照《礼记》中所说“六礼”，何为“六礼”，“六礼”便是纳采、问名、纳吉、纳征、告期、亲迎;与民间百姓不相同的是，皇帝举行大婚的仪式特别隆重讲究，不过女方能够收到很多皇帝所送的彩礼，可是做为皇帝他是不会自已来迎亲的，而是让皇后的娘家人们按严格的仪式送上门。
在古代皇帝娶一位女子成为皇后，母仪天下，成为后宫之主。
其实基本程序上与民间百姓都是一样的!不过都要遵照《礼记》中所说“六礼”，何为“六礼”，“六礼”便是纳采、问名、纳吉、纳征、告期、亲迎;与民间百姓不相同的是，皇帝举行大婚的仪式特别隆重讲究，不过女方能够收到很多皇帝所送的彩礼，可是做为皇帝他是不会自已来迎亲的，而是让皇后的娘家人们按严格的仪式送上门。
皇后与皇帝结婚时也要进“洞房”，但与民间洞房的习俗不一样，皇后与皇帝结婚的洞房并不在皇帝自己原来的寝宫内，也没有固定的洞房，一般都把举行仪式的地方当作大婚之夜的洞房。
明清两朝皇帝结婚一般在坤宁宫举行。
坤宁宫是皇宫中后三宫的第三宫，在是皇后的寝宫，时将东面两间设为皇帝大婚时的洞房，西面五间则改为祭祀萨满教的神堂。
大婚迎娶皇后的礼仪相当隆重，也极为讲究。
新皇后要从大清门被抬进来，经天安门、午门，直至后宫。
而一般妃嫔进宫，只能走紫禁城后门神武门。
皇后与皇帝的洞房比寻常百的要高档豪华多了，但也不能免贴红双喜、喜庆对联的习俗。
洞房的主题也是大红色，形成红光映辉，喜气盈盈的气氛。
床前会挂“百子帐”，铺上会放“百子被”，就是绣了一百个神态各异小孩子的帐子和被子;床头悬挂大红缎绣龙凤双喜的床幔，帝王之家也希望“多子多福”。
隋唐时，皇宫大内的洞房不仅要铺设地毯，而且要设置多重屏障，龙凤大喜床的四周有布幔，可见，当时皇宫洞房的私密性很好。
皇后与皇帝的大婚自然没有闹洞房的规矩，但礼节是少不了的。
那皇后与皇帝入洞房后，首先要做什么?皇后与皇帝可不行，得把全套的活动进行完毕才能共度春宵。
而其中必不可少的就是所谓的“合卺礼”，即民间所谓的“喝交杯酒”。
行合卺礼后，下面该上床了。
但是皇帝当新郎官，那床可不能随随便便就上的，要分先后顺序的。
皇帝纳皇后入洞房是这样上床的：尚仪北面跪，奏称：“礼毕，兴。
”帝、后俱兴。
尚宫引皇帝入东房，释冕服，御常服;尚宫引皇后入幄，脱服。
尚宫引皇帝入。
尚食彻馔，设于东房，如初。
皇后从者馂皇帝之馔，皇帝侍者馂皇后之馔。
而在清朝，皇后入洞房不久，皇帝亦身穿龙袍吉服，由近支亲王从乾清宫伴送至坤宁宫。
揭去皇后头上盖巾后，皇帝与皇后同坐龙凤喜床上，内务府女官在床上放置铜盆，以圆盒盛“子孙饽饽”恭献。
这“子孙饽饽”是一种面食，就是一种特制的小水饺。
然后设坐褥和宴桌，公主、女官恭请帝、后相对而坐，由福晋四人恭侍合卺宴。
合卺宴上，帝、后对饮交杯酒。
这时殿外窗前，有结发侍卫夫妇用满语唱《交祝歌》。
合卺礼成，然后坐帐。
晚上，内务府女官、福晋等侍候帝、后吃长寿面。
面吃完了，皇后按规矩先上床，然后皇帝再脱衣上床。
洞房花烛夜，金榜题名时，久早逢甘雨，，此乃人生四大乐事也。
但对皇后而言，大婚往往是一种政治婚姻，有时很痛苦，也很无奈，难以体会到洞房花烛之夜的鱼水之欢。
但生在帝王家拥有至高无上的权力的同时，肯定要做常人所不能做的事，不过随着其所掌控的权力不段变大，后宫嫔妃无数总有自己喜欢的吧! 随机文章唐朝的官制？最严重香港启德机场事故,美陆战队飞机坠海致56人死亡世界十大恐怖核事故，切尔诺贝利核泄露事故遇难者5000（还将持续）孙悟空墓发现的金箍棒是真的，考古学发现孙悟空和通天大圣合葬墓奥卡姆剃刀定律的出处，英格兰修士提出的理论引发文艺复兴迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
