然而,许多人仍然保持尊重的距离,认为坚果含有高热量和脂肪。
事实上,坚果中含有
【千问百科解读】
众所周知,坚果是处于良好的状态食品。
然而,许多人仍然保持尊重的距离,认为坚果含有高热量和脂肪。
事实上,坚果中含有的大部分脂肪是不饱和脂肪酸,对心脏有好处,不容易发胖。
根据美国每日食品网最近发表的一篇文章,美国注册营养师凯利·甘斯指出,如果根据对处于良好的状态的益处进行排名,以下坚果占据前10名。
根据美国农业部的数据,榛子也是膳食纤维、维生素B、蛋白质、钾和钙的良好来源。
每天吃1/2盎司榛子有助于降低心血管疾病的风险。
一盎司(约28克)榛子含有约176千卡热量。
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同时,松子是蛋白质和食物纤维的良好来源,松子中维生素K的高含量在坚果中是独一无二的,有助于骨骼和动脉的处于良好的状态。
松子也富含镁和钾,有助于降低血压和保持心脏处于良好的状态。
研究表明,经常食用核桃仁可以降低心血管疾病的风险,对抗糖尿病和一些癌症。
核桃富含ω-3脂肪酸、亚麻酸和植物甾醇,有助于降低胆固醇。
核桃仁也是锌和叶酸的良好来源,可以帮助对抗压力,增加血清素水平,增强脑力。
一盎司核桃仁提供大约180千卡热量。
同时,杏仁是营养最丰富的坚果,富含食物纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质。
此外,杏仁可以提高饱腹感,所以每天吃一把杏仁有助于控制食欲。
一盎司杏仁含有大约163千卡热量。
开心果是维生素B6、蛋白质、钾和硫胺素的良好来源。
宾夕法尼亚大学的研究表明,吃开心果有助于控制血压水平。
美国癌症研究协会的前沿研究数据显示,每天吃一定量的开心果有助于降低肺癌和其他癌症的风险。
它还富含维生素B1,可以促进糖转化为能量,消除疲劳和恢复能量。
夏威夷水果还具有调节血脂、预防中风和认知障碍的作用,尤其适合老年人。
一盎司夏威夷水果含有大约200千卡热量,所以要适量食用。
腰果也富含镁,有助于保持骨骼处于良好的状态。
腰果还含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量的ω3脂肪酸。
腰果的脂肪含量比大多数坚果低,这有助于降低胆结石的风险。
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山核桃富含植物甾醇和抗氧化成分,有助于预防动脉硬化。
山核桃还富含维生素B3和烟酸,入睡难和精力不足的人可以多吃。
佛罗里达大学的研究发现,富含抗氧化成分的花生可以保护细胞处于良好的状态,有助于预防心脏病和癌症,同时还能保持良好的血糖水平,有助于预防2型糖尿病。
花生在坚果中含有特别高的维生素E,这对皮肤处于良好的状态有好处。
同时,千问网,巴西坚果也是维生素B和必需脂肪酸的良好来源。
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