【千问百科解读】

不用烤箱如何做香蕉干

香蕉干是一种用香蕉苹果制做而成的零食，也是饭后茶余比较好的甜品之一。

大家在家里制做香蕉干，一般都是挑选用烤箱做，那样做出去的香蕉干会较为香酥美味。

其实不是，就算是家里沒有电烤箱，要是把握了一定的方式得话，用炒菜锅也是能够 制做出美味可口的香蕉干来的。

下边就为大伙儿详细介绍炒菜锅做香蕉干的方式！

一、炒菜锅香蕉片的作法流程

第一步：提前准备食物。

香蕉苹果2个、白糖少量、无盐黄油一块。

第二步：食物解决。

在香蕉苹果的挑选上，我们最好挑选这些都还没烂熟，较为硬的香蕉苹果，那样煎出去的香蕉片才会较为脆。

随后我们将选择好的香蕉苹果去皮切成片，放到一旁，将每片香蕉片上匀称的撒上一些白糖，放到一旁预留就可以。

第三步：煎香蕉片。

在锅中放进一块无盐黄油，将无盐黄油加温溶化，随后将不久撒上白糖的香蕉片一个个夹到炒菜锅上，用文火渐渐地煎，直至香蕉片的双面都煎至橙黄色就可以，煎的全过程中一定要留意不必让香蕉片煎糊了，因此 要時刻关心它的色调转变，要立即地将它翻面，直到香蕉片彻底制冷出来之后，我们的香蕉片就算是彻底搞好了。

二、香蕉片制做常见问题

我们在煎香蕉片的情况下一定不能用植物油烧开，随后一股老全丢进来乱炸一通，那样炸出去的香蕉片表面一低会十分的黑，很不好看，一定要用无盐黄油，全线文火渐渐地的煎，那样煎香蕉片的時间也不会较长，并且煎出去又漂亮又美味，等香蕉片起锅也不必急着吃，由于此刻香蕉片還是软的，一定要等它完全变冷才会越来越松脆了。

三、香蕉干有营养成分吗？

香蕉片中带有很多的蛋白和矿物，常吃能具有保持身体钠钾均衡；香蕉片含有糖原，服用后能为身体出示动能；香蕉片中带有很多的膳食纤维素，能具有推动肠胃蠕动，有推动新陈代谢的功效。

香蕉苹果属高热量水果，据剖析每100克瓜瓤的热值达91卡路里。

在一些热带气候香蕉苹果还做为关键谷物。

香蕉苹果瓜瓤营养成分颇高，每100克瓜瓤含碳量水化合物20克、蛋白1.2克、人体脂肪0.6克；

除此之外，还含多种多样营养元素和维他命。

在其中维生素D能推动生长发育，提高对病症的抵抗能力，是保持一切正常的生殖力和眼睛视力所必不可少；香蕉苹果除开能稳定血清素和失眠药外，它还带有可具备让肌肉无力实际效果的镁元素。

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