秋天的红薯这样吃，比红烧肉还香，下饭下粥，上桌连汁都不剩！
小时候的红薯就是噩梦，顿顿吃、餐餐见，人也吃不完，家里的猪也吃不完。
对孩子们来说，能带来的乐趣，就是用它的叶子编耳坠、项链，长藤用来做跳绳。
对大人们来说，就是过冬的口粮和菜，小时候，红薯不仅能煮汤，还能做菜。
尤其把它粉碎后，提取出淀粉，即能做凉粉、粉条、焖子，还能做这比红烧肉还香的丸子，搭配一点肉沫咕嘟咕嘟，秋冬吃暖和又下饭。
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