猪肠怎么煮
【千问解读】
猪大肠酸闻着味淡，可是吃着感觉特别好，许多喜欢的人很喜欢猪大肠里边的味儿，有关猪大肠的做法有很各种类型，可是无论怎样做都需要提早把猪大肠解决干净，最先需要反复的自来水清洗，把表层残余的一些残渣清除掉，随后再用少量白米醋和食用盐搓揉，添加调味品放到锅中煮一下，那样就把猪大肠解决好啦。
将猪肠清洗，用醋和少量盐内外擦抹搓揉，去除黏液废弃物，浸洗后放进沸水锅中，加葱、姜、酒煮熟，捞起来就可以。
小香葱炒大肠
隶属特色菜 粤菜馆
隶属种类 特点粤菜馆
基本特性 请阅
基本原材料 小香葱100克、猪肠250克、尖椒1只、姜片一块 食用油20克、盐10克、鸡精8克、香油5克、白砂糖3克、白胡椒粉少量、绍兴酒5克、色拉油5克。
1、小香葱切条，猪肠清洗，煮开切条，尖椒切条，姜切条。
2、饭锅下油，放进姜片煸锅，下肠子、尖椒、盐、香油、攒入绍兴酒炒至进味，呈橙黄色。
五味肠子
原材料：大肠头、炒糖色、盐、白胡椒粉、白米醋、砂仁粉、桂皮粉、香莱末、葱蒜米。
制作方法：1、肠子清洗煮开，放凉后一切一指高的墩状。
2、锅内下葱蒜米炒香，烹醋增加肠、炒糖色、盐及适当酸菜鱼火锅，文火煨至料汁剩三分之一，灶火心汁，撒砂仁粉、桂皮粉、白胡椒粉、白胡椒粉，淋麻椒油放进香莱末既成。
特性：酸甜苦辣五味俱全，鲜美鲜美。
营养分析：中医学觉得肠子性温、生寒、味甘，对血痢、便摁等消化道疾病有优良的饮食疗法实际效果。
《本草纲目》记述有“润肠通便治燥，调脏毒”之作用。
3、随后加入鸡精、白砂糖，淋入色拉油爆锅多次，起锅入碟就可以。
姜片肠子
特异原材料生产
猪肠300克、鲜姜1一小块、葱1根
调味品
（1）苏打1汤匙
（2）米酒1一茶匙、醋2一茶匙、盐1汤匙、芡粉1一茶匙
特异做法生产
1.猪肠清洗、切段儿；鲜姜切条；葱切段儿预留。
2.将切完的猪肠放海碗内，加调味品（1）及2杯冷水未过，侵泡30分钟后捞起来。
3.水半锅煮沸后，放进肠子迅速氽烫直，捞起来后马上泡凉水、洗澡再控干水份。
4.用2一茶匙油炒鲜嫩姜片后，先放进肠子和调味品（2）炒匀，再添加葱段迅速炒匀就可以盛出。
特异美食通生产
1.肠子泡过苏打水较为嫩，历经氽烫，能够除去影响口感的残留。
印第安人对中国人态度是怎么样的?有什么关系?
当我们谈论印第安人时，我们印象最深的是独特的鹰羽冠，这是印第安服饰的一大特色。
帽子上的羽毛是荣誉和勇气的象征。
事实上，印第安语只是一个统称，在欧洲是带有一定轻蔑的统称。
印第安人不止一个民族，这是除了爱斯基摩人之外的所有美洲土著人的总称，而不仅仅是某个民族或种族。
在相当长的古代时期内，美洲大陆没有发现代表人类进化的猿人化石。
甚至有考古资料证明美洲大陆上没有猿，这意味着看似与世隔绝的美洲大陆的土著印第安人也从其他地方迁移过来。
那他们是从哪里来的?这个问题一直困扰着全世界的人类学家和古代学家，各种学术研究层出不穷，其中“印第安人是中国人后裔”和“印第安人来自中国”的传说最多。
与之前的“大洋洲起源”、“西北欧起源”等流派相比，印第安人“亚洲起源”的考证更加严谨，考古发掘更加细致，从而在学术界逐渐形成了较为一致的观点。
大约1.5万年前的冰河时期，亚洲大陆东北部的白令海峡水位下降，露出一座陆桥，连接亚洲东北部和美洲西北部。
正是在这个时候，印第安人的祖先从贝加尔湖穿过西伯利亚，通过冰冻的白令海峡到达美洲。
当时分子人类学的新老种族正好在亚洲竞争，你方唱罢我登场的节奏。
但是中国人当作一个稳定的族群，本来那个时候还没有出现。
根据人类学家的说法，印第安人到达美洲后进展迅速，只用了很短的时间就遍布了北美和南美。
然而，在哥伦布发现新大陆的日志中，他清楚地描述了他到达的一些地方。
当地的土著居民是白人，看起来和西班牙人很相似。
当时，西班牙殖民者还没有开始与当地土著人进行混血。
南美洲的土著人似乎和北美洲的土著人完全不同。
南美印第安人更像大洋洲的马来人，战斗力相对较弱，而北美印第安人更像北亚的蒙古人。
他们是美国西部片中经常出现的“野蛮而坚韧”的土著印第安人。
从人类基因中分配，印第安人的母系遗传是通古斯和西伯利亚基因的50%以上，父系相对复杂。
不仅在新大陆被发现之后，在此之前，印第安人都是来源复杂的民族，不同程度上是白、棕、黄人种的混血儿。
如果非要说跟中国人有关系的话，那可能只能有一地啊年。
毕竟，中国北方的一些少数民族，比如蒙古、满族，曾经都属于通古斯，但他们属于两个大陆。
经过这么多年的隔离，血缘关系出现了巨大的差异。
但是，通过DNA比对，俄罗斯科学家发现，生活在俄罗斯南部中亚地区，说突厥语的图瓦人、阿尔泰人、哈卡斯人，与北美印第安人的遗传关系最为密切。
印第安人的老家可能在俄罗斯，这美国佬可就睡不安稳了。
如今“远亲”现在什么都支持不了，只能表演一场节目，指责美国“种族灭绝”。
19世纪，美国人类学家莫顿和阿根廷古物种学家阿梅吉诺提出印第安人起源于美洲的观点。
但因为论据不足以支持，所以站不住脚。
现代美国考古学家发现了大量史前人造工具和史前人类遗址。
包括发现生活在美国得克萨斯州湖滨河床白垩纪的三角龙足迹和人脚化石;在密西西比河西岸附近一块有2.7亿年古代的石板上发现了两个人的脚印。
2017年，美国圣地亚哥自然古代博物馆发布了一系列乳齿象考古发掘照片。
据猜测，乳齿象的断骨像是人类撞击的痕迹。
如果这个猜测是真的，那么人类踏上美洲的时间将从1.5万年前提前到13万年前。
所以那个亚洲人远不是地主。
古代都是当代史，所有的考古都有一定的现实意义。
百家姓为何会有复姓？中国的复姓是怎么来的？
在中国的百家姓中，大多都是单字的姓氏，但也有一部分为双字的复姓，比如大家所熟悉的慕容、司马、欧阳等等，那么这些复姓是怎么来的呢？为何会复姓产生呢？复姓，是由两个及以上的汉字组成的姓氏。
很多人以为复姓全部都是起源于历史的北方的少数民族，本来是错误的，多数的复姓都是起源于历史汉族。
复姓的来源比较多，有官名来的，如太史、巫马、乐正等；以封邑来的，如令狐、羊舌、段干等；以居住地而来的，如东郭、南郭和闾丘等；还有以祖先名字而来的，如公良、公羊和颛孙等；有些则源于少数民族改姓而来，如拓拔姓和尉迟、万俟等，也有以物品名称而来的谷梁姓，甚至有如赫连这样自创的姓氏。
中国的复姓分为汉族复姓和少数民族复姓。
南宋史学家郑樵在《通志略·氏族》中，把从西汉到唐朝少数民族的汉式复姓划分为“代北复姓”“关西复姓”“诸方复姓”三大流派。
宋朝以来又陆续增加了“鲜卑复姓”“契丹复姓”“女真复姓”“蒙古复姓”“满洲复姓”，以及中华南方少数民族的复姓流派。
在《中国姓氏大辞典》中显示，中国从古至今各族用汉字记录的双字姓有9012个、三个字的姓有4850个、四个字的姓有2276个、五个字的姓有541个、六个字的姓有142个、七个字的姓有39个、八个字的姓有14个、九个字的姓有7个、十个字的姓氏有1个。
复姓在中国曾经是很多的，但是现在这有些复姓已经基本消失，像公孙、即墨、公良、第二等，都已经很难找到。
到现代，因为中国的人口太多，导致了很多重名的。
曾经有一段时流行单姓改复姓，但是这些后改的复姓在本质上并不算是复姓，因此也并没有被国家列为复姓。
