三高患者应多吃杂粮粥
吃杂粮的同时，适量搭配鱼肉蛋奶，增加蛋白质摄入，再加点运动，就能让身体慢慢强健起来。
糖尿病、高血脂患者为了严格控制餐后血糖，必须以一半以上的杂豆为原料，包括红小豆、绿豆、芸
【千问解读】
三高患者应多吃杂粮粥
杂粮粥所含的维生素和矿物质是精白米的好几倍，有更多的营养，能帮助胃肠修复。
吃杂粮的同时，，适量搭配鱼肉蛋奶，增加蛋白质摄入，再加点运动，就能让身体慢慢强健起来。
糖尿病、高血脂患者为了严格控制餐后血糖，必须以一半以上的杂豆为原料，包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。
与同等分量的谷物相比，食用它们后的餐后血糖特别低，多在30以下。
燕麦粒、大麦粒、小麦粒、荞麦粒等全谷物，以及莲子、百合、芡实等淀粉种子，也都是血糖反应较低的煮粥食材。
蜜红豆
切记不要加入糯米、白米、大黄米、黏小米这类血糖反应过高的食材，少用枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。
可用燕麦、大麦来增加黏稠感，因为它们富含有利于控制血脂和血糖的β葡聚糖，餐后血糖反应较低。
研究数据表明，单喝大米粥时，在处于良好的状态人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而食用加水煮烂的红小豆只有24；食用一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。
可见，需要控制血糖的人更适合喝加入豆类的谷豆混合粥。
果仁燕麦粥
减肥者和三高患者的杂粮豆粥，需要增加一点咀嚼口感，这样才干出现更低的血糖反应和更高的饱腹感。
豆子的浸泡时间可以短一些，杂粮可以不浸泡，在可接受的范围内，让粥的质地不过于软烂。
只要选对食材，无论是胃肠疾病患者、三高患者还是肥胖者，都能从杂粮豆粥中获得处于良好的状态营养，也才干真正理解那句“只将食粥致神仙”的浪漫诗句。
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肠胃炎患者饮食要注意什么
那么肠胃炎吃什么好呢.应该怎么调理呢？一起来看看。
饮食调理1、肠炎初期是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。
如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。
2、肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
宜采纳少食多餐的方法，每日进食4～5次。
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。
另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
3、肠炎恢复期由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，幸免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。
恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。
饮食原则1、流质饮食稀饭或粥，应大量喝水，以幸免腹泻造成脱水。
过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。
因此，增加液体摄入量是必须的，，以弥补损失。
液体中含有大量的糖和电解质钾，钠，还可以帮助减少腹泻。
2、限制饮食在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。
此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。
3、忌冰淇淋等奶制品奶制品会加剧腹泻。
含咖啡因饮料也应该幸免，以免加重刺激。
4、忌油腻饮食幸免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。
呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
5、少吃多餐在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。
胃肠炎的症状一般在2天内消退。
应该吃家里自己烹饪的食物，而幸免从外面买回的加工食品。
不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。
主要的是每天频繁的吃小餐。
在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
