山药发芽了还能吃吗

作者:小菜 更新时间:2023-04-09 点击数:
简介:之前买的山药放在哪里都放忘了,等在想起来的时候发现都发芽了,这发芽的山药会不会跟发芽的土豆一样都不能吃了? 山药发芽了还能吃吗 山药发芽之后是还可以继续吃的,把发芽的部分削掉就可以了。

山药发芽了并不会像土豆那样产生毒素,所以可以放心食用。

虽然发芽的山药没有毒素,但是放的

【千问解读】

之前买的山药放在哪里都放忘了,等在想起来的时候发现都发芽了,这发芽的山药会不会跟发芽的土豆一样都不能吃了?

山药发芽了还能吃吗

山药发芽之后是还可以继续吃的,把发芽的部分削掉就可以了。

山药发芽了并不会像土豆那样产生毒素,所以可以放心食用。

虽然发芽的山药没有毒素,但是放的时间比较就山药众的营养物质是会下降的,山药还是一次不要买太多,尽量吃新鲜的是最好的。

山药发芽了还能吃吗 山药怎么保存时间长

山药怎么保存时间长

一、常温通风避光阴凉处保存法

正宗焦作铁棍山药质地密实,鲜货很结实,要不然怎么叫铁棍山药呢因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊,所以长出来的山药也很结实,有韧性。

并且煮出来以后口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。

正因为山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放34个月不成问题,夏季的话天气炎热,最好两个月内吃完,防止发芽或者变质。

小贴士:不要用塑料袋来存放铁棍山药,那样透气性不好;也不要用报纸来保存铁棍山药,报纸上的铅会渗入到山药内部对处于良好的状态不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放。

二、米酒浸泡断面法

我们市场上买到的山药都是去掉“笼头”的。

在河南焦作,为了长期保存去掉“笼头”后的铁棍山药,种植户们通常会用米酒来浸泡山药的断面或者叫截面。

这是因为新鲜的铁棍山药容易跟空气中的氧发生氧化作用,导致截面变坏。

我们在家里保存的时候也可以参考这种方法。

比如折断后暂时没吃完的铁棍山药,切口可以先泡泡米酒,然后以吹风机吹干,包好,放在阴凉墙角处即可保存数月时间。

小贴士:刚挖出的新鲜铁棍山药由于水汽较大,表面会稍微有些湿,如果你要保存这种山药需要先在阳台晾干后再收起来,但是千万不能让阳光直射或者烘烤。

一定要通风避光阴凉处保存

三、冰箱冷藏保存法

科学研究表明新鲜铁棍山药在14度可以保存3年。

如果你的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。

为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。

小贴士:铁棍山药最好与水果隔开,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。

四、冷库保存法

冷库保存法适合铁棍山药的大批量保存。

铁棍山药仓库本来就是一个恒温库,仓库温度常年在2到6度,河南焦作种植基地的铁棍山药出土后会及时的搬运至冷库,这样保证客户朋友们常年都能购买到正宗的铁棍山药。

这个重要适合河南焦作原产地的种植户或者各地做铁棍山药批发零售的朋友。

山药发芽了还能吃吗 山药怎么保存时间长

山药放冷藏可以储存多长时间

山药可以放冰箱保存。

专家指出,山药能放在冰箱里,山药在14度可以保存3年。

山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。

因此山药放在冰箱里保存,为了保持口感及湿气侵入内部最好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土,等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味,山药放冰箱只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。

注意山药最好与水果隔开放,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,会导致山药加速生长并变质。

山药整根保存有点占地方,对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说,用切块冷冻的方法来保存山药也是一个不错的选择。

可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装,然后放在冷冻抽屉中急速冷冻,食用的时候不需要解冻,水烧开后即可下锅,这样也可以确保山药的养分不流失。

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山药放久变紫了还能吃吗

山药变紫能不能吃得看具体情况。

正常变紫能吃 部分山药的表皮带有一层紫色,这与种植的土壤以及品种有关,尤其以铁棍山药最为常见,去皮之后了里面的山药肉还带有一层淡淡的紫色,这中紫色的山药可放心食用;山药中含有酚类、分类氧化酶,而空气中含有氧气,在山药去皮之后会发生反应,生成的醌类会呈现出褐色或黑色,轻度氧化也有呈淡紫色的,也可食用。

不正常变紫不能吃 山药和红薯、土豆一样能长时间的储存,但需要注意山药的水分流失,若是存放太久,山药中水分大量了流失,或部分开始腐败,就会出现山药心变紫的现象,这种山药中带有一定的毒素,不适合食用。

养宠物狗不能吃什么东西

狗狗不挑食不见得是好事,有些食物是狗狗不能吃的!! 这些狗狗不能吃的食物你知道多少!! 新手铲屎官必看 ⬇️水果类 杨桃 :钾含量高,易导致狗狗肾炎。

石榴 :石榴籽对狗狗来说难以消化。

百香果:容易引起腹泻,尽量少吃。

牛油果 :含有甘油酸,狗狗无法代谢。

樱桃 :易导致狗狗心肺疾病。

葡萄:可能会引起狗狗急性衰竭。

葡萄干也一样 芒果:含有物种碱,狗狗容易过敏。

蔬菜类 菠菜:容易造成狗狗尿结石。

韭菜 :刺激狗狗肠胃,影响嗅觉。

葱 :破坏狗狗红细胞,造成中毒。

蒜:诱发炎症性肠胃炎。

洋葱:洋葱也不能吃,狗狗误食后会出现血尿,严重会引起黄疸、肾衰、甚至死亡。

菇类:会损害狗狗肝脏和肾脏。

饮料零食类 咖啡:会造成狗狗呕吐、腹泻,危害神经、心脏系统很可能造成狗狗死亡。

牛奶:大部分狗狗都有乳糖不耐症,容易造成腹泻。

现在市面上有无乳糖的牛奶,,是可以喝的 巧克力高危:巧克力中含有可可碱,会引发神经兴奋的症状,很多主人容易忽略,严重的话会导致心脏骤停等神经症状。

坚果:危害神经系统和造成肌肉萎缩。

五谷杂粮类 玉米:狗狗无法消化,容易积食。

花生:豆类的食物狗狗不易消化,容易造成肠胃胀气甚至便血。

骨肉类 生肉 :生肉中可能会含有沙门氏菌和芽孢杆菌,中毒后会造成狗狗食欲极差,高烧、腹泻、脱水等症状。

生鸡蛋:生鸡蛋中的卵白素会损耗狗狗体内的维生素H,长期服用会导致狗狗掉毛严重、虚弱、生长缓慢,更严重的话会导致骨骼畸形。

细尖的鸡骨头 :狗狗都喜欢吃骨头,但是并不是所有的骨头狗狗都能吃,鸡骨头容易刺伤狗狗肠胃,严重的还会导致肠道出血如果想喂,一定要把骨头煮软 动物内脏低危:许多零食或者狗粮中都含有动物肝脏。

食用少量肝脏对狗狗来说是有帮助的,但是肝脏含有大量的维他命A,食用过多容易造成骨骼问题,比如维他命A中毒或维他命A过多症。

调味类 辣椒、胡椒等香料:影响嗅觉,会造成狗狗的口腔、肠胃溃烂。

盐:狗狗所需的盐分约为人体所需的1/5,过量食用会导致狗狗大量掉毛,严重的会让狗狗患上皮肤病,并加重胃和肾脏等器官的负荷。

整理的不是很全〰️ 狗狗的肠胃比我们脆弱很多,如果还有狗狗不能吃的食物,欢迎各位铲屎官在评论区补充

稻谷不发芽怎么样解决

一:稻谷不发芽怎样解决催芽前要先浸种,浸种可以起到杀菌消毒的效果。

浸种消毒以后就可以催芽了。

根据种子发芽对温度的要求,催好芽的关键是掌握高温破胸、适温催芽、低温晾芽。

高温破胸就是将吸足水分的种子用50℃到60℃的温水浸种35分钟,再放入草堆中并保持38到40℃的温度,让种子破胸。

在这样的温度下,可以保证种子出芽快而整齐。

此阶段应防止高温烧芽,发芽最低温度为10℃到12℃,最适宜温度为30℃到32℃,最高为40℃。

长时间超过42℃会抑制胚芽和胚根生长,根和芽死亡。

破胸前不补水,破胸要翻种,使种子发芽均匀。

破胸后适当补水,注意通风增氧。

适温催芽就是种子破胸后要进行翻堆。

将种堆摊薄,淋水降温,淋水温度不宜太低,应使种子温度保持在25到30℃的适温下发芽,种堆保持湿润,并保持供氧。

二:手机运行速度变慢了怎样解决1、关闭后台应用。

打开手机主页面,点击“设置”图标,选择“全部设置”,点击应用,找到正在运行的不需要的后台程序,将其关闭即可。

2、关机重新启动。

将手机重新启动,这样开机之后手机的速度会快上很多,当然永久了还是会变卡。

3、深度清理垃圾。

打开手机里的清理垃圾软件,点击深度空间清理即可。

4、卸载多余的软件。

在“软件管理”中选择不需要的软件,点击“卸载软件”即可。

三:怎样解决家里的小蟑螂1、洗衣粉。

在蟑螂经常出没的地方洒下一些洗衣粉,等蟑螂吃了自然会死翘翘的。

不过,碗橱这些地方还是不要用洗衣粉哟。

2、洗护混合液。

把洗衣粉、肥皂、洗发水、沐浴露1:1:1:1混合起来,看见蟑螂出没,一见就喷,保证让它们死无葬身之地。

3、放置洋葱。

小强不喜欢洋葱刺鼻的味道,在它们爬走的地方,切上一盆洋葱放在那里,保证蟑螂闻了,扭头就跑。

室内也要放上一些洋葱,这样蟑螂就不会进室内了。

4、黄瓜。

收集不要的黄瓜尾部,放在小盆子上,摆放在各个角落,蟑螂闻到黄瓜味也会马上逃离的。

5、新鲜桃叶。

家里有桃子树的,摘一些新鲜的桃叶,放在蟑螂层出的地方就行。

因为蟑螂也不喜欢桃叶散发出来的味道。

6、甜食陷阱。

用小碗或者其他小容器倒入牛奶、果汁或者甜的饮料,小强们经不住诱惑,自然而然会掉进陷进的。

7、钻缝陷进。

小强喜欢到处钻缝隙,我们可以设计一些缝隙陷进,涂上粘胶。

这样蟑螂们只要来到就会被粘住。

8、可以买一个蟑螂诱捕器,放在蟑螂经常出没的地方,效果还是不错的。

以上就是关于怎样解决家里的小蟑螂的方法介绍了,大家学会了吗?要是不懂的朋友,可以参考以上的方法。

四:怎样解决功放的电流声1、首先判断不连接音频输入、不插输入插头时候,是否有交流声,如果有交流生那么就是机内的问题。

机内的问题首先检查滤波电路是否有效,可以通过测量滤波电容的容量或者用并联相同容量电容的方法来测试,换上好的电容可以解决此问题。

2、接线不合理所致:检查输入线、地线接线是否合理。

检查变压器的屏蔽层是否接地。

3、音频输入插座到功放输入端的屏蔽线的屏蔽层要一端接地,不要使用其屏蔽层作为信号的低端传送音频信号,否则很容易产生交流声。

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