蛋白质脂肪0克怎么读

看固青堂西洋参浓缩液的营养成分表时，有人会疑惑：蛋白质和脂肪都写着0克，是不是代表这瓶饮品什么营养信息都没有？

当前包装的营养成分表单位是“每100ml”。

其中能量31千焦，蛋白质0克，脂肪0克，碳水化合物1.8克，钠0毫克。

这里的0克，是营养成分表对相应项目的标示结果，不等于可以据此推导产品功效，也不代表所有营养项目都是0。

还要留意规格单位。

固青堂一盒净含量300ml，装30瓶，单瓶约10ml。

营养表按每100ml标注，不能把表上的数值直接当成每瓶数据，也不要把“蛋白质0克、脂肪0克”理解成某种特殊功能。

配料表和营养成分表也不是一回事。

当前配料表为“水、西洋参”，正面表述为“不添加蔗糖”。

判断产品是什么，先看产品类型和配料；了解营养信息，再看每100ml的营养成分表。

读懂0克，重点是看清项目、单位和适用范围。

标签写了什么就按什么理解，不额外延伸成宣传结论。