十三大世界未解之謎

世界上始终有许多无法理解或解释的事物。

在这里给各位亲分享13个非常有趣的世界之谜，就是爱因斯坦那样的科学家们也不明白到底是咋回事。

第13名：摩拉基巨石

摩拉基巨石是位于新西兰摩拉基和汉普登之间的奥塔哥海岸上的一种大圆石头。

关于这些巨石的最令人惊奇的事实是它们的大小和形状。

它们大多为圆形或接近圆形，少量为椭圆形。

1/3的直径在0.5—1米之间，2/3的直径在1.5—2.2米之间。

问题是，自然界中怎么会出现这种近乎理想状态的球形石头呢？迄今为止仍然没有明确的答案。

第12名：动物迁徙

动物迁徙是一种自然现象。

迁徙时，动物会从一个地方旅行到另一个地方，时间通常是在一年的同一个季节。

问题是，科学家仍然无法解释那些千差万别的鸟类、鱼类、昆虫和哺乳动物究竟为什么都有这种本能。

第11名：吉萨大金字塔旁的狮身人面像

斯芬克斯的脑袋相对于身体的比例来说比较小，这使得波士顿地质学家罗伯特·舒奇认为这座雕像最初雕刻的应该是狮子头。

后来才被改雕成某位法老的神秘笑脸，估计应该是按照这个法老的命令。

如果确实如此的话，那究竟是哪位法老，又是为什么下令这么做呢？

第10名：扎维耶特·艾尔-阿利安镇的未完成的金字塔

几十年来，该镇的金字塔一直禁止游客参观。

该金字塔内75英尺深的坑洞是在坚固的石灰岩基岩上切割出来的。

科学家们很想知道，在遥远的古代，没有现代技术，古埃及人是怎样把这些坑洞壁切割得如此平滑的。

人们通常认为这里是应该是一座金字塔的地基或某位法老的墓室，但坑洞的大小比任何其他已知的金字塔大得多，而且在古埃及从来没有出现过椭圆形墓葬。

此外，铺设在该处下方的花岗岩石块的重量也是非常巨大的。

总之，这个金字塔，如果可以说它是金字塔的话，与埃及的任何其他金字塔完全不同，它究竟是如何的，又是为什么建造的呢？

第9名：萤火虫同步明灭现象

萤火虫并不是随便胡乱明灭的，而是同时亮起来或暗下去（每隔1—2秒）。

总之，它们的明灭是同步的。

它们是如何做到这一点的？

第8名：梅雷迪思石

1872年，在美国新罕布什尔州梅雷迪思市温尼珀索基湖岸的土方工程中，人们发现了所谓的梅雷迪思石。

梅雷迪思石是一块经过加工的石英岩。

新罕布什尔州从未有过任何石英岩，所以石头肯定来自其他地方。

这块岩石的日期和功能仍然未知。

第7名：陶斯之声

美国新墨西哥州陶斯城的居民多年来一直听到一种不明原因的低频嗡嗡声。

虽然这个城镇附近根本没有大型道路，但这种声音却类似重型车辆驶过宽阔公路时发出的声音。

第6名：波修瓦·扎雅茨基岛的石迷宫

该岛上有许多螺旋状的石建筑。

没有人知道它们的确切功能，试图对此进行解释的理论有很多：迷宫可能被用于某种仪式，或作为编织渔网的模板。

第5名：琉球群岛的阶梯状建筑

1986年，一群潜水员在靠近与那国岛附近的海域中，发现了一系列类似于建筑物的奇怪物体。

由于在上面发现了器具加工过的痕迹（带有符号的石头、刮痕和动物形状的浅浮雕），人们都觉得这种建筑是人造的。

到底是什么人建造了这种建筑，其用途又是什么呢？

第4名：太平洋上空的红光

首先看到这种奇怪红光的是克里斯蒂安·冯·海斯特。

当时他正乘坐一辆波音747-8型飞机从香港飞往阿拉斯加。

在飞行期间，他看到在他的下方出现了一道红光。

这道红光是在远方掠过一道闪电之后出现的。

时至今日，这一现象仍然无法解释。

科学家认为那可能是海底火山爆发的倒影。

第3名：波斯尼亚石球

在波斯尼亚的森林中,科学家曾发现过一个直径10英尺的大石球。

有些人认为古代人用这种石头作为天空中星辰的象征，或作为不同领主地界的界碑。

实际上，在很多不同国家都有类似的石球，人们始终不知道它们的真实由来和用途。

第2名：拉什莫尔山的秘密

在著名的拉什莫尔山纪念碑建造期间，建筑师古腾·博格勒姆曾经想要在雕刻石像的悬崖内面上开凿一个工程编年史馆大厅。

为此，他在亚伯拉罕·林肯头部后面开凿了一个洞穴。

1998年，在他去世50多年后，人们才将一些重要文件的副本和几位总统的回忆录放置在未完成的洞穴大厅内，将那里改造成一个档案保管地。

但没有人知道该洞穴在空置的50年间是做何用途的。

有些人认为该洞穴曾被用作秘密实验室。

谁知道呢。

第1名：成吉思汗陵

根据历史记载，成吉思汗死后，他的遗体被埋葬在一个秘密的地方，上面不留坟丘，用万马踏平。

由于参加工程的人全都被杀死，而且历史上未留下过准确地记载，成吉思汗陵的准确位置很快就成了一个谜。

多少个世纪以来，一直不断有人试图探索成吉思汗陵的位置。

在蒙古和中国境内，人们都做了很多调查研究，但没有人敢肯定地说这位强大的统治者究竟被埋葬在了哪里。

作者夏国祥，辽宁辽阳人，畅销作者、译者，中文硕士，代表作有《元素的故事》《文字的故事》《数学的故事》《电的故事》《韩寒的奋斗》等。

《去“湘”当有味的地方4》走进邵阳，看见湘菜包容万象

10月21日、22日19:30，《去“湘”当有味的地方》第四季将走进“寻味大张家界国际旅游区”的第四站——邵阳。

汪涵将携叶一茜、张颜齐、文吉儿与一众中外美食博主组成有味打卡团，解锁两天一夜的寻味旅程。

崀山脚下，桂花树边，刘阿姨的农家乐开了二十五年，一桌山野之味迎来了世界各地的食客。

麻风柴蒸鸡，山林散养土鸡与麻风柴同蒸，草木清香融入鲜辣，越蒸越入味；锅灰猪肝，微苦回甘，是农家灶台流传百年的饮食秘方；黄焖泥鳅，先煎后焖，紫苏压轴，鲜味层次分明…… 司门前镇，“表妹”廖丽娟的店开了十年。

上百亩地自种自养，二十分钟前还在地里的蔬菜，转眼便上了桌。

杀猪菜，新鲜猪杂一锅烩，鲜辣滚烫；腊味三宝，腊肉、腊肠、猪血丸子合蒸，百年古法熏制，腊香四溢；司门前东坡肉，隆回席面上的压轴硬菜，古法山界红糖熬制，红枣裹着五花肉蒸出琥珀浓汁，软糯香甜……在司门前镇，廖丽娟凭借猪血丸子的古法手艺，线上线下拓宽销路，一年卖出三十万颗，她还带动两百多户村民种黄豆、养猪，用非遗传承人的手艺撑起了一方乡邻的生计。

跳出“湘菜只有重辣”的固有认知，邵阳的餐桌上能同时盛放火辣与清甜。

寻味旅程中，除了软糯香甜的司门前东坡肉，还有一道百合米汤鳜鱼格外亮眼。

米汤熬至米粒开花，搭配富硒龙牙百合，鱼片滑嫩，整道菜清淡温润，完全不辣，刷新大众对湘菜的固有印象。

糖油粑粑、手工糍粑甜香软糯，成为解辣润口的绝佳搭配。

猛火爆炒的重辣硬菜与文火慢煨的清甜菜式同台亮相，热辣与柔和互为映衬，完整展现了湘菜多元的味觉谱系。

文/北京青年报记者 祖薇薇 编辑/胡克青

为什么“东北小吃”能火遍全国？这4种小吃火的有原因！

这几年，东北小吃在全国的热度一直没下去。

夜市里转一圈，烤冷面、麻辣烫、烧烤、鸡架，摊位前排队的人最多，老板一开口，多半是东北口音。

以前外地人说起东北菜，先想到的是锅包肉、猪肉炖粉条，这些年反倒是街头小吃跑得更远。

原因也不难想。

东北人出省打工、开店的多，吃食也跟着走，先是在老乡扎堆的地方站住脚，本地人尝了觉得顺口，就慢慢传开了。

这4样东西做起来不复杂，价钱也不贵，走到哪儿都能做。

要说全国最火爆的东北小吃，就数这4样，下面一样一样说。

1、烤冷面这东西，历史不长，但火得最快。

据说1996年前后，黑龙江密山有个姓盖的摊主，原本在学校门口卖羊肉串，闲下来把冷面片放炭火上烤，刷点酱给学生解馋，没想到就这么传开了。

做法后来也改了样：冷面片往铁板上一放，先刷层油，磕个鸡蛋划散，刷蒜蓉辣酱或者甜辣酱，撒洋葱和香菜，卷起来切段。

喜欢吃酸的，再淋点醋，加根肠、加个鸡排，一份五六块钱，丰俭由人。

出餐快，摊主一个人就能忙过来，一套家伙什就够：铁板、铲子、酱桶、鸡蛋筐。

现在的冷面片大多是现成的干面饼，泡软了就能烤，摊主不用提前备太多料。

现在从北到南，夜市里几乎都有烤冷面的摊子，学校门口一到放学，摊前能排一溜长队。

各地口味还不一样，有的地方爱甜辣，有的地方爱咸香，做法大同小异，认的都是这个名字。

2、麻辣烫本来是四川的东西，到了东北被改出新吃法，反而比原来卖得还广。

四川的麻辣烫重麻重辣，东北人改成骨头汤打底，汤里加麻酱、奶粉、冰糖，熬出来汤浓味厚，辣得没那么冲，老人小孩都能接受。

吃法也跟着变了，菜自己拿，荤素一个价，称重算钱，想吃多少拿多少。

店里食材柜一排排摆着，丸子、蔬菜、豆制品，全自助。

想顶饱的，再往锅里下份方便面或者粉丝，一锅下来就是一顿饭。

东北还有一种老式干汁麻辣烫，没有汤，麻酱裹着食材，撒点白糖提鲜，别的地方见不着。

哈尔滨的杨国福、张亮，就靠这碗改良麻辣烫把店开遍全国，几千家门店，三四线城市也能见到。

两家店口味上有点差别，但走的都是骨汤麻酱的路子。

不少人第一次吃麻辣烫，吃的就是这个东北味，吃完就记住了。

3、东北烧烤在全国的名气，不比烤冷面小。

锦州烧烤、齐齐哈尔烤肉，各有各的拥趸。

东北烧烤的特点是串大、料足、品种多，羊肉串、烤油边、烤实蛋、烤蚕蛹，什么都能上炉子。

烤油边是猪身上护心那块肉，烤完外焦里嫩；烤实蛋是把鸡蛋重新蒸过再烤，别的地方少见；蚕蛹烤完掰开蘸椒盐，敢吃的人都说香。

调料舍得放，孜然辣椒一撒，离老远就能闻着香。

蘸料分干料湿料，干料是孜然辣椒面，湿料是蒜蓉辣酱，各有各的吃法。

东北人吃烧烤，还讲究一口肉一口蒜，生蒜瓣配烤串是标配。

烧烤店里不单卖串，拍黄瓜、毛豆、煮花生这些下酒菜也齐全。

晚上约三五个人，大排档里炭炉一架，肉串翻来翻去，油滴到炭上滋啦一声，撸串配啤酒，是东北人的日常。

这几年，很多城市的烧烤店老板一张口就是东北口音，烤法也带着东北那股实在劲。

4、烤鸡架，沈阳人的心头好。

鸡架肉不多，胜在入味，烤的、炸的、熏的、拌的，吃法一堆。

沈阳街头的铁板鸡架，压得滋滋冒油，撒上孜然辣椒，撕着啃最过瘾；熏鸡架、拌鸡架也不差，配一瓶“老雪”，能啃一下午。

鸡架按个卖，价钱不贵，十几块钱能啃半天，越啃越香。

沈阳人夏天晚上，一盘拌鸡架配两瓶啤酒，是不少人的固定节目。

这几年“没有一只鸡能活着走出沈阳”这话在网上传开，沈阳鸡架名声大噪，外地人去东北，十有八九要专门尝一回。

现在不少城市也开起了鸡架店，戴着手套撕着啃，跟沈阳街头一个样。

啃鸡架啃的不是肉，是那个味儿，越啃越有滋味，这也是它能留住人的原因。

这4样小吃，说不上多讲究，胜在实在、便宜、味道足。

东北人把它们带出山海关，在各地夜市扎下根，别的地方的人尝过觉得对胃口，也就留下了。

吃东西这事不分南北，味道实在，自然有人认。