贴秋膘吃什么肉合适 贴秋膘可以吃羊肉吗
立秋节气这一天，在北京、河北、东北民间一带有“贴秋膘”的习惯，夏天因缺觉、出汗、食欲下降等原因，使得身体消瘦、体重减少，人瘦了就要贴秋膘“补”回来，一般是首选“以肉贴膘”，普通百姓家多吃炖肉，当人也有人家吃白切
【千问解读】
秋季就是用来长肉肉的时候，那么在这种季节吃什么肉可以贴秋膘呢？要是贴秋膘的话吃羊肉好不好的？
贴秋膘吃什么肉合适一般吃炖肉。
立秋节气这一天，在北京、河北、东北民间一带有“贴秋膘”的习惯，夏天因缺觉、出汗、食欲下降等原因，使得身体消瘦、体重减少，人瘦了就要贴秋膘“补”回来，一般是首选“以肉贴膘”，普通百姓家多吃炖肉，当人也有人家吃白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等不同的厚味食物。
大家可以适当吃些羊肉，因为羊肉具有很强烈的食补效果，比猪肉、牛肉以及三禽肉类都要好，在秋冬两季多吃羊肉，让身体发一发汗，把三伏天、夏季期所积累的寒湿之气排出，让身体温润散寒、驱寒散暖。
【推荐吃法】：萝卜炖羊肉
【材料清单】：羊腿肉，白萝卜，大葱，葱姜，料酒，花椒，香菜，香料包（白胡椒粒/陈皮/山楂/花椒/肉蔻/白芷/小茴香）
【制作方法】：羊肉先整块浸泡清水滤血，再切成小块，洗净后冷水入锅，放入姜片、大葱、料酒和一小把花椒进行焯水除膻，大火烧开后，把溢出的浮沫撇除干净，再煮片刻即可捞出洗净，白萝卜削皮后切块备着，汤锅里烧开水，先放入羊肉、大葱、姜片和香料包，大火烧开转小火炖1小时，开锅放入白萝卜再炖30分钟，直到把白萝卜炖得绵烂、羊肉酥软，就可以放点盐调味，放入一小把枸杞，再炖8~10分钟，撒入葱花、香菜，即可出锅。
1、【四神汤】
所需食材：排骨2根、茯苓20克、莲子20克、薏米20克、山药半根、枸杞1把、姜1块、葱1段，料酒2勺、盐和鸡精适量。
1、排骨清洗掉血水，放入盆中加入料酒和清水，浸泡10分钟左右让其中的血水析出减少腥味，枸杞、莲子、茯苓和薏米分别放入碗中用清水浸泡，山药去皮冲洗后切小段，姜和葱切片备用，薏米属于寒性，在烹饪之前可以先放入无水无油的锅中炒一炒。
2、锅中加入适量的清水、姜片、葱和1勺料酒，冷锅冷水下入排骨，开大火煮开后转小火焯水2分钟后捞出，进一步减少排骨的腥味。
3、砂锅中加入大概2升的水，倒入排骨、姜片开大火煮开后转小火煮20分钟左右，加入浸泡过的薏米、茯苓、莲子，小火煮20分钟左右。
4、加入山药继续煮10分钟，加入枸杞、适量的盐和鸡精搅拌均匀，即可出锅，一碗鲜香味美的四神汤就做好了。
2、【香菇玉米鸡汤】
所需食材：老母鸡半只、玉米半根、香菇5个、红枣5个、虫草花少许、姜1块、大葱1根、盐适量。
1、鸡肉剁成大块，清洗掉表面的血水，放入盆中加入没过鸡肉的水，倒入1勺料酒，浸泡10分钟左右，用手揉抓鸡肉，让血水慢慢析出，玉米清洗干净，剁成小段，香菇清洗干净，用刀在表面划出花刀，红枣、虫草花洗净干净浸泡5分钟，姜洗净去皮切片，大葱切段备用。
2、锅中加入处理干净的鸡块，倒入清水，加入姜片、大葱和料酒，水沸腾后撇去浮沫，将鸡块焯水后捞出。
3、砂锅中倒入焯水的鸡块，加入适量的清水，姜片和葱段，大火煮沸后盖上盖子，转中小火焖煮40分钟，加入切好的玉米和香菇，搅拌均匀，盖上锅盖，再次焖煮15分钟左右。
4、待玉米煮熟后，加入红枣和虫草花，适量的盐，搅拌均匀后再煮10分钟，让盐分和食材充分的结合，关火即可，一碗营养滋补的香菇玉米鸡汤就做好了。
3、【鸭肉菌汤煲】
所用食材：鸭子半只，野山菌、银耳适量；姜1块、红枣5个、桂圆4个、山楂片、党参5克、当归5克、枸杞适量；盐和味精适量。
1、鸭肉冲洗干净浸泡10分钟，银耳和野山菌泡发备用，菌类可自行选择品种。
2、鸭肉冷水下锅，加入几勺黄酒、小葱段、姜片，大火煮开2分钟后捞出鸭肉控水备用。
3、锅中少许油，将鸭肉倒入锅中翻炒至表皮焦黄，倒入半勺白酒翻炒几下，倒出多余的油脂，加入没过鸭肉的开水，大火煮开3分钟，汤色变的奶白。
4、加入撕碎的银耳、野山菌、生姜、红枣、桂圆等辅料，盖上锅盖大火煮开，慢煲一个半小时，出锅前加入适量的盐和味精调味，搅拌均匀再焖几分钟入味即可。
民间素有立秋之后“贴秋膘”一说，因为夏天人食欲不振，脂肪消耗大，立秋之后暑热消退，食欲恢复，也为了应对冬季寒冷，应多储备脂肪，保暖御寒。
实际上贴秋膘就是吃得比较滋补的意思，所以很多人在秋季之后会逐渐长胖，这其实是不利于身体发展的。
贵州473分能上什么大学？历史类5所、物理类11所 2025年高考
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贵州476分左右能上什么好的大学？2025年高考好学校推荐
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值得2025年贵州476分的同学重点考虑的还有：河南农业大学，原因是该校在校友会中国大学排名中排名第173名，王牌专业受教育部认可，应用化学、电子信息科学与技术、计算机科学与技术被评为国家级一流本科专业，农业资源与环境等专业被评为省级一流本科专业。
学校名办学性质科目2024分数招生人数重庆工程学院民办历史类4766湖南工业大学科技学院民办历史类47611西安航空学院公立历史类4765宁德师范学院公立历史类47646天津职业技术师范大学公立历史类47622西安音乐学院公立历史类4761河北科技工程职业技术大学公立历史类47612浙江万里学院公立历史类47643仰恩大学民办历史类4765西南交通大学希望学院民办历史类47610首都经济贸易大学公立历史类47625武汉轻工大学公立历史类47619湖北恩施学院民办历史类47645成都体育学院公立物理类47628广西科技大学公立物理类47648福建农林大学(预科班)公立物理类47610北华航天工业学院公立物理类47614大连交通大学(国家专项计划)公立物理类47612河南农业大学公立物理类47635陕西理工大学(预科班)公立物理类4762二、贵州476分左右好就业的大学介绍圆梦小编为2025年贵州476分的考生重点推荐：武汉轻工大学、广西科技大学、北华航天工业学院、湖北恩施学院、大连交通大学这5所学校。
原因是：这些大学2024年均有毕业生被录用为河北、贵州、辽宁、广西、湖北、内蒙古等地的选调生，成为一名体制内的公务员。
下表是这些大学2024年通过选调生的方式进入体制内的毕业生人数。
大学名称选调生录用人数武汉轻工大学36广西科技大学15北华航天工业学院9湖北恩施学院6大连交通大学5福建农林大学4首都经济贸易大学4成都体育学院4天津职业技术师范大学2浙江万里学院1在贵州476分能上的大学中，陕西理工大学、福建农林大学、宁德师范学院、武汉轻工大学、大连交通大学等学校的毕业生有机会进入国家电网上班。
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