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鲁菜入画,济南烟火上小屏,《食神归隐:我在夜市摆地摊》10月1日开播

来源:网络 编辑:小彩 更新:2026-10-05

国庆假期追什么?由新视中AI漫工场(新视中制片厂)出品的鲁菜题材AI漫剧《食神归隐:我在夜市摆地摊》给出一个“烟火气”答案:10月1日10:00,该剧将登陆抖音、红果短剧双平台。

作为一部把济南拍进小屏的漫剧,该剧以泉城为叙事主场。

白天,主角田默是深藏功名的国宴厨神;夜晚,他隐入济南老商埠巷口,成为卖把子肉的夜市摊主。

老商埠的市井烟火、大明湖的湖光水色、泉城夜市的锅气人声,与把子肉、爆炒腰花、奶汤蒲菜、九转大肠、糖醋鲤鱼等鲁菜名品交织,串起泉城日常,也藏起一段师门旧案。

剧情中,田默师承百年鲁菜老字号“燕乐楼”掌门周德厚,接过师父的“味”字玉佩与《鲁菜心传》,也接下振兴鲁菜的执念。

一场变故后,他隐身夜市,以摊主身份守艺。

泉城擂台之上,同门高手同台竞技,糖醋鲤鱼、博山豆腐箱、葱烧海参等轮番登场,比拼的不只是刀工与火候,更是师门旧案的层层拆解。

当误会化解开、师兄弟并肩,真正的对手才登场。

大明湖畔,鲁菜直面米其林法餐,三局定胜负:奶汤蒲菜对阵白松露奶油浓汤,清汤如水、鲜味入骨;油焖活虾对阵天价蓝龙虾,几块钱的鲜活火候赢下昂贵“锁鲜”;九转大肠对阵法式黑血肠,糖色如琥珀、五味入魂。

三比零,鲁菜完胜。

面对不可一世的米其林主厨,田默留下一句:“食材没有贵贱,只有手艺的蠢笨。

”

好戏不止于此。

巴黎国际美食节上,别人以鱼子酱炫技,田默一盘拔丝地瓜让闪光灯骤亮;总决赛,他用法式酥皮封住一盅孔府一品锅,酥皮破开瞬间蒸汽冲顶,评委齐亮满分。

“法式酥皮锁住了香气,但它的灵魂,是纯粹的东方仙境。

”燕乐楼三个字,自此刻上凡尔赛宫之巅。

而该剧最终落点,仍在济南烟火。

面对外资封锁高端食材供应链,田默被全城菜农、肉贩、老手艺人围住——农用三轮车冲破路障,把最新鲜的食材送到老商埠街头,流水百桌,全城同席。

“鲁菜的根,不在昂贵的进口仓库里,而在老百姓的烟火里。

”《食神归隐》用年轻化叙事讲“火候”与“守艺”:刀工火候是匠心,炉火不熄是传承,厨德为先;也直面资本介入、手艺断档等行业现实,传递鲁菜生命力源自市井烟火。

据了解,该剧由新视中AI漫工场(新视中制片厂)出品。

新视中制片厂深耕中短剧全链路制作,自持6000㎡标准化拍摄基地,已产出数十部上线精品短剧。

这个国庆,看鲁菜如何惊艳世界,也看济南烟火如何在小屏升腾。

记者:杨雯雯 编辑:曹梦佳 校对:杨荷放

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