一年一度的中秋又要到了,属于月饼的“口味选择题”也再次上线。
今年,七鲜带来了丰富的月饼选择:鲜肉月饼精选猪前腿肉,馅料含量达到60%,加热后酥香多汁;香菜牛肉月饼将浓郁牛肉香与清爽辛香巧妙结合,风味大胆又有记忆点。

喜欢传统口味,可以试试绵柔回甘的陈皮红豆核桃月饼,以及酥皮层层、蛋黄油润起沙的黄庄蛋黄肉丝月饼。
此外,还有奶黄流心、巧克力奶黄流心、奶皮子月饼等多种选择。



从咸鲜酥香到浓郁奶香,从经典传承到创意碰撞,今年中秋,总有一款七鲜月饼适合你。
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奶 皮 子 月 饼
浓浓奶香,一口就是醇厚草原风味,6块的月饼,吃出来了白月光的感觉。

醇厚奶香包进月饼,入口先是饼皮的酥香,随后奶皮子的浓郁乳香慢慢铺开,香而不单调,越嚼越能吃出细腻的奶香层次。
相比常见的豆沙、莲蓉口味,它多了一份特别的乳香记忆点,既适合中秋尝鲜,也很适合作为下午茶点心。
喜欢奶味、乳制品风味的人,这一款很容易被种草。
推荐关键词:奶皮子 / 浓郁/ 醇厚
适合:喜欢浓郁口味、喜欢奶制品的人。
02
粒粒山楂蛋月烧
酸酸甜甜的山楂月饼,月饼界妥妥的一股清流。

蛋糕感饼皮,区别于传统的苏式酥皮,更有空气感,搭配承德山楂,最大的记忆点就是酸甜。
相比于其他的月饼款式,这一款小朋友的接受度更高。
如果你想“换换口味”或者吃腻了奶黄、肉馅、芝麻都的浓香型,想来一点山楂果香,这一款一定不会出错。
山楂内馅和蛋糕胚搭配的刚刚好,一口清爽美味。
推荐关键词:承德山楂 / 酸甜 / 蛋糕饼皮
适合:山楂爱好者、酸甜口党。
03
陈皮红豆月饼
传统甜口,也可以清香不腻,许多人其实对月饼还是坚守着初心,觉得月饼这个东西还是吃甜口的最正宗。
但是老式月饼过于甜腻,可能吃不完一整个就觉得齁到了。
这一款陈皮红豆核桃月饼,清甜、酥香、回甘,绝对一点都不腻。

东北红小豆、新疆核桃仁、新会陈皮三种原料组合在一起,红豆绵柔、核桃添香,再用陈皮提味。
再搭配传统开酥工艺,皮薄酥松,有豆香、坚果香和陈皮清香的层次。
推荐关键词:新会陈皮 / 东北红小豆 / 新疆核桃仁
适合:传统月饼党、红豆爱好者,以及不喜欢甜得太直接的人。
04
黄庄蛋黄肉丝月饼
蛋黄的沙,肉丝的香,咸口党又多一个选择。

依旧是负责“酥”到底的酥皮,蛋黄+肉丝这组咸香组合cp为这款月饼注入灵魂。
蛋黄是层层遴选,精挑细选的湖南湖区鸭蛋,重点就是蛋黄的油润、起沙、咸香的口感,蛋黄肉丝馅料占比45%,配比刚刚好。
推荐关键词:蛋黄肉丝 / 多层起酥 / 咸香
适合:蛋黄控、肉松肉丝类点心爱好者、坚定咸口党。
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爆汁鲜肉月饼
料多好满足,一口咬下去就是鲜~七鲜这款鲜肉月饼真的太能勾起食欲啦!外层传统酥皮,层层起酥;里面是实打实的鲜肉馅,馅料含量60%,精选猪前腿肉,肥瘦配比太绝了。

如果说选择一款最适合加热吃的月饼,必须是这一款!超适合:咸口党、肉食党、热月饼星人狂喜。
加热之后,外皮更酥,肉馅的鲜香也更明显,酥皮、肉汁、肉香一起出来,才是鲜肉月饼最让人上头的状态。
推荐关键词:层层起酥 / 60%馅料 / 鲜嫩多汁
适合:鲜口党、喜欢加热月饼的人。
06
奶黄流心月饼
经典港式奶黄,在琳琅满目的月饼款式里面,如果只选一款,那一定要试试七鲜这款,切开的那一刻你就知道为什么了。

奶黄流心永远是月饼界经典中的经典。
七鲜这款奶黄月饼精选总统淡奶油、安佳黄油搭配咸蛋黄来构成奶香和蛋香的基础;低温烘焙配合流心工艺,让它从外到内形成酥松外皮—绵密奶黄—浓醇流心三层口感。
而且这种月饼最有仪式感的时刻,永远是——
一刀切下去,流心慢慢涌出来。
自己下午茶吃可以,摆上中秋餐桌也非常有氛围。
推荐关键词:奶黄 / 咸蛋黄流心 / 三重口感
适合:奶黄控、流心控、心水港式月饼的人。
07
巧克力流心月饼
奶黄流心,居然还能再叠一层巧克力Buff,太美味了。
这一款在经典基础上继续加码。
留心奶黄+巧克力,非常合适的cp,奶黄基底之外,加入法国进口法芙娜可可粉与巧克力榛子酱,用可可的微苦去平衡奶黄的甜,再叠加坚果香。
切开之后又是完全不同于奶黄流心的深棕色巧克力流心。
推荐关键词:法芙娜可可 / 巧克力榛子 / 流心
适合:巧克力控、流心控,新口味尝鲜。
08
黑芝麻阿胶贡枣月饼
黑芝麻+贡枣,要说做月饼,还是得看,“中式”发力。
苏式传统酥皮搭配黑芝麻、贡枣和阿胶风味,黑芝麻贡献醇厚芝麻香,贡枣带来天然枣香,整体走的是偏传统的中式风味路线。
在月饼这个领域,中式创新永远不会出错。
黑芝麻,红枣都是养生产品里的常客,让传统可能高糖高GI的月饼,加入了健康的色彩,吃起来美味,而且0负担。
推荐关键词:苏式酥皮 / 黑芝麻 / 贡枣
适合:黑芝麻控、枣香爱好者、养生食客
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奶 皮 子 月 饼
超级绝绝子的正宗法式乳酪搭配酸酸甜甜的蔓越莓,简直仙品。
无论什么年龄段都非常适合的一款月饼,尤其是非常轻松的就可以拿捏小朋友。
推荐关键词:乳酪 / 蔓越莓 / 清爽口味
适合:不喜欢传统甜腻,喜欢蔓越莓酸甜的口感,又喜欢乳酪的醇香的人。
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宠物月饼
怎么只有人才能过中秋节?家里的毛孩子也得有参与感呀,七鲜这款宠物月饼直接连猫猫狗狗都照顾的很好了~
不仅有95%鲜鸡大胸添加,更四色四味,一口鲜香而且还有独立包装、锁住新鲜、让毛孩子口口酥脆。
推荐关键词:宠物月饼 / 成分健康
适合:养宠家庭、猫猫狗狗。
这个中秋节,快给毛孩子也安排上吧!
有人喜欢刚加热好的鲜肉月饼,一口下去酥皮掉满桌;有人就等着切开流心月饼的那一刻;也有人每年中秋,还是惦记那口熟悉的豆沙、芝麻和蛋黄香。