坐等尝鲜！国家地理标志产品“兴文方竹笋”即将上市
近日，四川省宜宾市兴文县仙峰苗族乡的林海里一派繁忙景象，竹农正抢抓时节开展竹林管护，为方竹笋丰产打下坚实基础。
据悉，国家地理标志保护产品“兴文方竹笋”将于9月下旬陆续采收，国庆假期迎来大规模集中上市。
竹户开展竹林管护（兴文县委宣传部供图）
在合庆村，竹农李正雨正对自家十多亩竹林进行最后一轮管护。
“把出笋率不高的老竹砍掉，给新笋腾出生长空间。
”让他高兴的是，他家的笋子还未破土，订单就已基本预售完毕。
“如今‘兴文方竹笋’品牌响亮，收购商提前上门下单，我们只管精心管护竹林，完全不愁销路。
”
依托成熟的产销体系，当地竹笋初加工企业全力备战采收季。
四川云岭山珍食品有限公司作为收购加工主体之一，凭借与兴文经开区食品企业的稳定合作，提前锁定鲜笋收购资源，科学统筹收购、加工、销售全链条流程工作。
“今年计划收购鲜笋1500吨，目前正全面摸排笋林长势、出笋周期及峰值产量，确保鲜笋收购高效有序推进。
”公司负责人陈佳丽介绍道。
兴文方竹笋（兴文县委宣传部供图）
兴文方竹笋是兴文县打造的特色农产品“金字招牌”，其质嫩肉厚、色美味鲜，富含多种微量元素与维生素，深受广大消费者青睐。
得益于当地竹林科学化、标准化管护的稳步提升，林地抚育质量持续改善，今年仙峰苗族乡方竹笋总产量有望突破3500吨。
据了解，当地政府正积极对接“城乡直通车”，全力打通高山竹笋外运通道，统筹设置收购点位、保障运输高效顺畅，为鲜笋顺利“出山”保驾护航，让这一时令美味及时端上全国各地消费者的餐桌。
