山西左权：平菇产业促农增收
8月4日，山西晋中左权县辽阳镇西瑶村平菇种植园内一派繁忙，妇女们正娴熟地采摘鲜嫩平菇。
近年来，辽阳镇引进华宇公司，将闲置大棚“变废为宝”，走出特色产业富民新路。
该项目是辽阳镇落实“一切为了产业、一切围绕产业、一切服务产业”发展思路的重点工程，历经技术招商、环境检测、试产试种、稳步扩大等阶段。
目前园区占地130亩，拥有大棚111个、生产车间2个、冷藏库3个，年种植规模约200万棒，年产高品质平菇约2000吨。
2025年实施西瑶基地拓展和堡则基地改扩建工程，当年5月底投运，形成从菌种繁育到网络配送的全产业链，年种植平菇160万棒，采收1800吨，产值突破800万元。
项目带动西瑶、堡则两村分别实现合作经营收入14万元和6.5万元，吸纳163名村民务工，发放工资约180万元，81户农户获得土地流转收入3.5万元。
西瑶村夏季气候凉爽，与华宇公司武汉基地形成冬夏互补，平菇远销上海、山东、安徽等地。
下一步，辽阳镇将持续完善产业链、拓展销售渠道，为乡村振兴筑牢产业根基。
