当出行不再“赶场打卡”，假期安排如何更加科学适配？
不追景点、不吃排队两小时的网红餐厅，在古色古香的小镇看非遗打铁花表演……今年国庆假期，游客付女士避开了热门景点，和爱人自驾前往山西晋城，“没有热门景点的人挤人，旅行体验更好了”。
多家出行平台的数据显示，今年国庆假期“小城游”“奔县游”火爆，“国庆景区热度前10被小城包揽”的话题也登上微博热搜。
访古寻踪、户外徒步、县域慢游……不少人选择告别热门景区，解锁长假出行的更多打开方式。
10月7日，游客从福州西湖公园南门前走过。
新华社记者 林善传 摄
受访专家认为，这折射出大众旅游观念的更新和旅游市场的升级，但文旅市场“旺季挤爆、淡季闲置”的潮汐矛盾依旧存在。
如何通过优化休假制度释放深度游消费潜力，让大众有更多出行时间选择，成为假日经济留下的一道思考题。
“反向出游”带火小城县域
这个国庆假期，脱离了热门景点的“打卡式”旅游，成为不少人的选择。
有人选择“访古游”，奔赴古迹遗址、凭吊历史陵墓、探寻古建村落。
同程旅行数据显示，今年中秋国庆假期，县域深度游产品预订热度同比上涨42%，山西平遥、云南建水、云南沙溪等古建类县域跻身热门目的地；飞猪平台上，包含古建研学、非遗手作、实景演艺的目的地玩乐订单也保持较快增长。
去云南大理古城体验扎染非遗手艺，在海南万宁学习冲浪、桨板……“兴趣班式旅游”也广受年轻群体追捧。
“在稻田边跟着老师捆扎、浸染，布上的蓝白色花纹都是自己亲手做出的‘独家记忆’。
”一位在云南大理体验了白族扎染的网友评价道。
“没有景点要打卡，纯粹是想吃当地特色美食、感受烟火气和慢节奏的生活。
”这个假期，游客甘凡选择了江苏徐州作为旅行目的地，他品尝了蒜爆鱼、肉酱米线等当地特色美食。
“玩了5天，加上路费住宿，总共花费不超过3000元，比很多热门景点便宜、体验也更好。
”
当游客不再满足于人造景观，一批“原生村落”也在这个假期火出了圈：富春江边的浙江桐庐芦茨村，溪水穿村而过；拥有绝美滩涂落日的福建霞浦东壁村，金红色的海面与渔民乘船归来的生活图景相得益彰……越来越多的人更愿意到保留着当地原生自然人文面貌的地方去体验、感受。
文旅消费寻求多元个性体验
“自长假制度实施以来，我国旅游市场经历了一场深刻的变革，游客从最初扎堆知名大景区，逐渐转向县域小城、非遗街区，呈现出分散式流动的特征。
”中国服务贸易协会可持续商业与创新工作委员会主任、北京工商大学经济学院教授洪涛表示，长假文旅正逐步走向多元化、个性化深度体验，折射出国内文旅消费迭代升级的大趋势。
是什么推动游客从“扎堆打卡”头部景区，转向寻访小众目的地？
节假日热门景区人流饱和、消费水涨船高，促使游客主动“避峰”。
“去年长假我选择了热门景区，酒店价格比平时涨了2倍不止，景区也人挤人，体验很差。
”甘凡告诉记者，今年自己不想再“花钱看人头”，于是选择了更为小众的休闲目的地。
自驾游的普及、交通旅游基础设施的不断完善，也让以往交通不便的县城、山野变得触手可及。
“随着消费升级，汽车、骑行工具的普及，以及旅游消费基础设施的完善，消费的个性化需求持续增长。
在全社会跨区域人员流动群体中，越来越多的人采取自驾游和房车游的模式，也带动了更为个性化的徒步、骑行等旅游活动。
”洪涛说。
更深层的改变来自游客心态的重塑。
“如今，年轻游客旅游的核心诉求从‘到此一游’的观光，转向寻求松弛感、治愈感与在地文化沉浸。
”华侨大学旅游学院教授殷杰分析，比起打卡多少地标，大家更愿意为独特的体验、真挚的情绪感受买单，消费观更加理性务实，不再一味追逐网红流量。
完善休假制度让出游不再“一窝蜂”
“游客长假旅游偏好的转变，反映出需求端对时间自主权和体验品质感的追求。
”殷杰表示，当前文旅消费仍存在着难以回避的“潮汐现象”：节假日旺季游客“一窝蜂”出行，景区、酒店资源挤兑，体验大打折扣；到了淡季，大量配套设施又陷入闲置。
想要释放深度游、长期游的消费潜力，需要构建更加完善、更加灵活的休假制度，让出游不必集中在少数几个时间段。
部分地区已经开展有益探索。
去年秋季，浙江省在全国范围内率先全面推行中小学春秋假制度，覆盖全省超600万名学生；新疆、吉林等地也推出中小学生雪假政策，显著带动了当地冰雪旅游的热度。
不过现实中，学生拥有错峰假期，家长休假却难以同步。
“应当统筹职工‘陪伴假’与学生‘成长假’，强化带薪休假制度刚性约束，推动职工假期与学生春秋假的匹配。
对于无法休假的家庭，有关部门也可联动博物馆、社区推出公益研学托管，让错峰假期真正发挥价值，激活研学度假、亲子休闲等消费。
”殷杰建议。
殷杰认为，可探索“个人定制”的假期模式。
“例如‘周五半天+周末+年假’等短途度假模式，这类模式特别适合当前‘奔县游’‘微度假’的消费趋势，让游客可以利用短假期从容前往周边小众目的地，而非只能在长假‘赶场式’观光。
”殷杰说。
洪涛建议，可推动国家统一休假和地方自主休假相结合，兼顾法定节假日、民族特色假日，探索更多休假模式，把带薪休假落到实处，缓解黄金周 “从众消费”“井喷消费” 的拥挤问题，更好满足群众美好生活需要。
来源：工人日报
鲜香热辣！长沙菜市场才是隐藏景点
热气腾腾的蒸笼、此起彼伏的吆喝 浸满时光的老味道…… 在长沙，一批老牌菜市场正成为 年轻人“阅读”这座城市的独特窗口 从荷花池的糖油粑粑到南门口的剁辣椒 从树木岭的实惠菜篮到四方坪的昼夜轮转 这些市井街巷承载着 本地人几十年的味觉记忆 荷花池生鲜市场。图/文旅长沙 老牌菜市场“荷花池” 年轻人“阅读”长沙的一扇窗口 走在蔡锷北路的街巷之间 蒸笼中腾起的面香、钵子里醇厚的卤香 泡菜坛子掀开时扑鼻的鲜辣香 迎面袭来 还有卤味、捆鸡、糖油粑粑 等琳琅满目的本地小吃 扎扎实实的地道口味 让游客倍感满足 荷花池生鲜市场。
图/文旅长沙 作为长沙老牌菜市场 坐落于此的荷花池生鲜市场 连带着周边街区的“热度”都居高不下 本地人拎着布袋买菜采购 外地游客拖着行李箱专程打卡 网友们在社交媒体上分享推荐 明星网红自发“安利” 让这座藏在城北市井的老菜市场声名远扬 档口稳定和睦 “南门口”守住数十年老味道 从长沙地铁一号线南门口站2号口出来 步行不过百米 上碧湘街落入眼帘 这条因马楚时期修建碧湘宫 位于此处而得名的老街 便是老长沙人口中常念叨的“南门口菜市场” 南门口菜市场。
图/YUE长沙 新鲜瓶装的剁辣椒 木瓜丝、卜豆角、白辣椒…… 这里多数店面不大 但一排排菜品码得齐齐整整 干净实在 一股香味飘来 让人不觉口水流到嘴边 南门口菜市场美食。
图/YUE长沙 手起手落，酱料拌匀 面上泛出好看的酱色 刮凉粉、凉面、甜酒 都是祖传方子 街坊远道而来 树木岭集贸市场撑起城东百姓的菜篮子 坐落于雨花区的树木岭集贸市场 是长沙城东名副其实的 老百姓宝藏菜场 树木岭集贸市场。
图/YUE长沙 “大”是树木岭集贸市场给人的第一印象 蔬菜区、干货区、冻货区、肉类区、豆制品区 卤菜区、水产区、家禽区、百货日杂区九大板块 如棋盘般规整排布 几乎涵盖了一个家庭日常所需的一切 从清晨沾着泥土气息的时令瓜果 到水池中活蹦乱跳的鱼虾 再到琳琅满目的干货调味 生活的经纬在这里被细致地编织 每天清晨六点，第一波客流便如约而至 步行、骑车的市民穿梭在各个摊位之间 挑拣、询价、寒暄 树木岭集贸市场美食。
图/YUE长沙 树木岭的优势是物美价廉 同样的预算 在这里能拎回更丰盛的菜篮 另一重魅力 在于将“买菜”与“逛吃”完美结合 巷口的摊位上 现炸的炉桥酥咬一口，满嘴回味 浸在红亮汤汁里的嗦螺 让人忍不住连指尖的汁水都吮干净 还有传承老手艺的古早鸡蛋糕、山药米糕 软糯香甜，一口咬下去 便打开了许多长沙人关于童年的记忆闸门 在这里，可以左手拎着刚挑好的新鲜瓜果 右手举着一串热气腾腾的小吃，边走边吃 没有网红店前冗长的队伍，没有虚高的价格 树木岭集贸市场用最朴素的方式 告诉每一个到访者 真正的地道，不需要盛装打扮 白天是菜市场，晚上是夜市 四方坪商贸城承包长沙全天候的热闹 如果说其他菜市场属于白昼 四方坪商贸城则承包了长沙全天候的热闹 清晨，它是服务周边居民的便民大菜场 入夜，它摇身变为灯火璀璨的夜市 烟火气一直延续到凌晨三四点方才渐渐收束 待天色微亮又重新升腾 日夜轮转，生生不息 早上八点，平行分布的档口热闹起来 果蔬、鲜肉、水产、干货、豆制品 等食材琳琅满目 周边的居民 一早便赶来采买一日三餐的食材 四方坪夜市。
图/文旅长沙 早市深处，早餐的香气也不甘寂寞 葱油粑粑、油条、汤粉热气腾腾…… 一家门头不起眼的包子铺 现包现蒸红油牛肉包 门口还贴着“自助豆浆免费喝”的小纸条 朴实、豪爽 是长沙人骨子里的待客之道 四方坪夜市。
图/文旅长沙 等到夕阳西下，天色慢慢暗下来 市场的灯牌一盏接一盏亮起 四方坪正式切换为夜市模式 人流潮水般涌来 食客、逛街的年轻人、远道而来的游客汇聚于此 烧烤摊前，肉串在铁架上滋滋作响 三五好友围坐，碰杯声与笑声此起彼伏 长沙臭豆腐摊前，黑色的方块在热油中翻滚 老板眼疾手快，捞起、浇汁、撒上葱花香菜 递出的瞬间，销魂味道弥漫 引得路人纷纷驻足 稿源｜综合三湘都市报 编辑｜贺瑜
为什么英国的“白崖”没有出现游客“人山人海”的现象？
01 楔子 前两天我刷到了一张AI图，内容是：当英国白崖变成中国景点之后，GPT给出的结果。（如上图） 在这张图片上，真的是人山人海，仿佛回到了黄金周国内的那些知名景点。
而作者又配了一张真实白崖的对比图，反差还是一目了然的。
（如下图，略显冷清） 看了这个帖子之后，我也有些哭笑不得，这不就是我们国内旅游的日常嘛。
我不禁产生了一个问题：同样是知名的旅游景点，为什么英国的“白崖”却没有出现游客“人山人海”的现象？ 然后我去查了一些资料，今天这篇文章就来聊聊这个话题。
02 英国白崖 在探究为什么之前，我们先来了解一下英国的“白崖”吧。
白崖（Beachy Head） 其实是白色断崖的简称，是英国南部比奇角地区的石灰岩海岸景观，形成于1.3亿年前的白垩纪时期。
因其白色的岩石比较罕见而出名，百米高的白色断崖与与崖顶草原植被形成“白绿分明”的视觉特征，被形象比喻为“抹茶蛋糕”。
但英国的白崖并不只有一处，比较出名的有七姐妹白崖，多佛白崖、比奇角、老哈里岩、怀特岛白崖等。
七姐妹白崖 可能是最富盛名的一处，因为电影《赎罪》就是在这里取景。
除了白崖之外，那个白房子也是非常著名的景点。
（如下图） 七姐妹白崖之所以被称为7姐妹，是因为7座悬崖是连续的。
但随着不断的风化，据说七姐妹现在已经变成了8姐妹了。
（如下图） 多佛白崖 也是久负盛名的白崖，因其位于英国肯特郡多佛镇而得名。
就连周杰伦的MV《怎么了》都到这里进行了取景，所以很多歌迷还到同机位来打卡，那个灯塔也是个“显眼包”。
（如下图） 多佛白崖还有"世界尽头"的称号。
因为英国是岛国，而多佛白崖是英国距离欧洲大陆最近的地点，从欧洲大陆远眺英国时最显眼的白色标志，如同海洋与陆地的边界，所以才叫做“尽头”。
二战期间多佛白崖成了英国坚韧不屈的象征，军人归国时看到白崖就意味着看到了"家"。
其他白崖就不赘述了。
白崖虽美，但也会让一些人产生“厌世”情绪，所以还有“自杀胜地”之称。
03 统计数据 接下来我们看一组统计数据，看看这些白崖景点到底有多少人去，和照片中呈现的“冷清”状态是否相符？ 因为没能找到官方数据，所以我只能让元宝大致罗列一下年访客量，情况如下： 一、七姐妹白崖 National Trust 官方的数据是：伯林峡（Birling Gap）单点 60 万/年，所以我们只能大致等效为七姐妹白崖一年超过60万游客。
而七姐妹白崖核心景观带长约5–6 公里，再分摊到365天，结果发现每米只有0.3个人。
（当然不可能每天都有人，这就当是个夸张的手法吧） 二、多佛白崖 多佛白崖主体连续崖段长约5公里，National Trust管理约6–8km崖段。
早期的统计数据约为：约26万人/年（NT 接管初期的旧数据），近年常见说法为50万+人/年。
而这个数据其实和七姐妹白崖的情况差不多，所以我们有理由相信：英国的白崖确实没有游客“人山人海”的现象。
04 WHY? 最后我们来分析一下：英国白崖为什么没有出现“人山人海”现象？ 我觉得主要原因有以下几点： 一、白崖是一个“带状”景点 几个著名的白崖景点，都是绵延几公里的海岸线，再加上涌入的游客不是瞬时大客流，即使几千人同时登上100多米的崖顶，也有先后，所以显得景点的游客稀稀拉拉的。
二、行程安排所致 到白崖的核心玩法是徒步，游客们从游客中心走到 South Foreland Lighthouse、Birling Gap、七姐妹等景点，单程往往需要1–2小时。
在这么长的时间里，自然而然的形成了“错峰”，游客也就不会同一时间挤在一个网红景点了。
三、管理方刻意为之 National Trust等管理机构为了保持“自然的疏朗感”，所以没有做规模化的商业开发。
景点没有大商场、没有表演秀、也没有排队的设施 ，就连停车场都是小小的。
比如多佛白崖的停车场只能停300辆车，完全没法和国内的景点比。
四、游客总量 白崖，说白了就是海边的悬崖，所以是没有护栏的，而且还经常因为风化而坍塌，所以并不是所有的游客都感兴趣。
即使年五六十万的游客量听起来挺多，但和国内的那些自然景点的游客量相比，那是差着数量级的。
比如说张家界天门山景区，2024年的数据显示接待游客已超550万人次。
当然可能还有其他原因，但国外的很多自然景点，确实很少出现游客“人山人海”的现象。
05 结束语 从旅行体验的角度来说，当然是到了著名景点，一个人都没有最好。
但5A级的景区真的一个人都没有，你还会去“打卡”吗？ 游客们往往一边吐槽着旅游景点“人山人海”，一边到了节假日又往这些旅游胜地“蜂拥”，这难道不是“口是心非”吗？ 就像我前面写过的一篇文章，游客们一边希望饱览山顶的美景，一边又希望不要体验爬山的劳累。
这不，景区都给大山装上电梯了嘛。
