【千问百科解读】

灵芝煮鸡汤的做法

老母鸡汤往往对身体的滋补养生实际效果这般显著，是由于在煮鸡汤的情况下添加了很多不一样的中草药材，而依据本人要求还可以在老母鸡汤中添加种类不一样的中草药材。在其中野生灵芝也是一种滋补养生实际效果显著的中草药材，因此 野生灵芝煮鸡汤也变成了诸多保健养生人员青睐的一种汤。今日就要我们一起来看一看野生灵芝煮鸡汤的做法。

灵芝鸡汤普遍的作法

1、原材料:赤灵芝30克、山药20克、枸杞10克、桂元肉15克、茯苓1/4个、削皮大枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。

作法:鸡削皮清洗、出水量,预留,茯苓浸软去果瓤;锅里放适当的水,水滚后放进鸡以及它原材料,煲1钟头45分鐘;放进桂元肉然后煲15分鐘,就可以调料食用。

野生灵芝无需洗,会将表面的灵芝孢子粉洗去。其他的中药材能够自来水清洗一下。

2、原材料:老母鸡一整只约750克、猪瘦肉250克、野生灵芝1只、茶树菇、平菇、鸡肶菇适当。

作法:将老母鸡去头去尾清洗,放到炖锅内;将猪瘦肉切粗粒清洗放到炖锅内;将什菇清洗放到炖锅内;将野生灵芝无需洗放到炖锅内,放进上汤,炖5小时后按口感加入咸味就可以服用。

3、原材料:野生灵芝25g,党参25g,桂圆肉40g,鸡脯肉150g,姜一片。

做法:鸡脯肉切片、焯水预留,野生灵芝、党参、桂圆肉清洗;加净化水适当,火灾烧开后、放进全部原材料,先用火灾煮10分钟,再转慢火煮2小时后调料就可以。

4、原材料:鸡翅1斤,野生灵芝几块,山参少量,黄花菜少量,花生仁适当。

作法:全部原材料放进炖锅,一次添足水,慢火炖至汤浓就可以。

温馨提醒:炖的时间不必放盐,喝以前再加。

灵芝鸡汤的营养成分作用

有延缓衰老功效,能提高机体的免疫功能;有镇定功效;有化痰、止咳化痰、止喘功效;有清脑功效,能提升心脏血容量,提升冠状动脉血容量,减少心股耗氧,提高耐氧气不足工作能力;能软化血管,调整血压,保护肝脏,上升白细胞计数;有一定抗肿瘤功效。

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